後天母親節，學做這黃豆豬蹄湯，美容養顏，包您母親滿意！

母親節當天，就該讓母親好好地休息一下，挽起袖口為媽媽做一道美容湯吧，來感謝她辛勤的付出，告訴她你有多愛她！

滋補潤燥、補血又美容的紅棗豬蹄黃豆湯，富含膠原蛋白，經常吃可增加皮膚彈性，美容養顏抗衰老哦，燉好的湯是味道濃香，營養價值豐富哦，加花生、紅棗和淮山，可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡。愛美的女性朋友可以多喝哈，特別適合媽媽用來做滋補用。

黃豆豬蹄湯

【材料】：

豬蹄 1隻、黃豆 40克、花生 25克、紅棗 5顆、淮山藥 20克、蜜棗 2顆、枸杞 少許、

【做法】：

1、準備好材料。

2、黃豆和花生提前泡40分鐘，其他材料洗乾淨備用。

3、鍋內加水燒開，放入豬蹄塊和4片姜，用大火煮去豬蹄的血水，撈出備用。

4、除了枸杞外，所有材料和豬蹄連同4片姜一起放進鍋中，加適量的水。

5、用大火把湯燒開，轉小火慢燉2小時左右，出鍋前5分鐘調入枸杞和食鹽即可。

超級啰嗦：

豬蹄最好選前蹄的腳掌部分，這樣煮出來的湯水不會太油膩，黃豆要選新鮮的，煮出來的湯水才鮮香，取出的豬蹄可以直接蘸醬油食用，也可以加些調料做成冷盤。

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