人到中年飲食原則：五多五少最健康

一個人健康與否，和他的飲食習慣有很大的關係。尤其是人到中年，更應該注意飲食習慣。人到中年應該注意五多五少的飲食原則，一起來看看都有哪五多哪五少。

第一：多主少副

多吃主餐少吃副食，尤其是少吃垃圾食品。由於春天氣候變化比較反覆，人體免疫力容易下降。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。

第二：多菜少果

也就是多吃蔬菜，少吃水果。春天蔬菜都下來了，正當季，可以多吃些蔬菜。因為春季正是養肝的關鍵時刻，蔬菜里含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能。而水果中含有的果酸較多，傷脾傷胃。

第三：多奶少肉

牛奶中含有非常豐富的維生素與礦物質，是營養非常全面的食物。多喝牛奶，即可保證人體的多種需求。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發胖，誘發「三高」等富貴病。

第四：多水少油

春天氣候乾燥，所以容易上火，多喝水可以緩解上火癥狀。清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於清洗腸道，排毒祛火。少吃點油膩，油膩容易導致上火，而且容易造成便秘等上火相應癥狀。

第五：多彩少單

沒錯，就是字面上的意思。多吃五顏六色的食物，少吃顏色單一的食物。因為五臟各有所愛的顏色，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。