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女白領不喝咖啡就頭暈流淚 白開水都喝不下

女白領不喝咖啡就頭暈流淚 白開水都喝不下

咖啡香氣馥郁,提神醒腦

很多小夥伴一天不喝就覺得難受

近日

揚州某女白領決心戒掉十多年的咖啡

結果還沒開始幾天

頭暈,打瞌睡、流眼淚,排便不暢……

各種癥狀都來了

喝咖啡難道也會上癮?

喝咖啡真的會成癮?頭暈,打瞌睡、流眼淚,甚至排便不暢……

結婚好幾年,32歲的曉珊和丈夫商量,打算在今年懷孕生寶寶。在此前,他們決定改變不良的生活習慣。「對我而言,戒掉咖啡是第一關。」曉珊說,儘管她沒找到確定的資料,說喝咖啡可能對未來寶寶造成的影響,但聽從丈夫的勸告,從上周開始決定不再喝咖啡。

「開始幾天最難熬,我簡直就像個癮君子似的。頭暈,打瞌睡、流眼淚,甚至排便不暢……」曉珊告訴記者。她一捧上茶杯,就想到咖啡的味道,杯中的白開水,根本喝不下去。熬了兩天後,第三天,曉珊之前「癮君子」癥狀更明顯了,根本沒法工作,在向丈夫請示后,泡了小半杯速溶咖啡過一下癮。「就像戒煙,只有慢慢調整了。」

不僅曉珊,記者採訪了解到,喝咖啡成癮的市民並不鮮見,多集中在25歲到45歲人群,女性居多。

43歲的心理諮詢師王女士,不管身在何地,每天至少要喝四五杯不加糖、不加奶的咖啡。「咖啡可以讓我思維保持清晰。」某廣告公司設計師,35歲的葛女士,每天早晨的第一杯咖啡下肚,3分鐘內,必然要排便。「腸胃反應非常準確,所以從不便秘。如果沒了咖啡,很難想像那天我該怎麼過。」

41歲的周女士因為腸胃不好,曾幾次發狠要戒掉咖啡,可經常是堅持了兩三天,又控制不住地鑽進咖啡店,點一杯最香最濃的咖啡,狠狠地解饞。「我現在只能從控制量開始,慢慢地戒。」

喝咖啡為何會成癮?心理依賴遠大於咖啡因的作用

接受採訪的10多位常喝咖啡的市民都表示,咖啡喝多了,與愛抽煙的人一樣,真的就有癮了。

對此,揚州市中醫院主任中醫師殷鴻,揚大附院(揚州一院)臨床營養科醫師柳沁元都表示,對咖啡的上癮,飲者對其心理上的依賴,遠大於咖啡因的作用。

柳沁元表示,與國外咖啡店的咖啡相比,國內的咖啡,除了速溶咖啡,咖啡飲料,就是一般咖啡店的咖啡,其純度要低許多,因而咖啡因的含量也有限,真正意義上的上癮可能性不大。至於出現的因戒咖啡出現的諸多癥狀,柳沁元認為飲者可能是喝咖啡的時間不在生物鐘的作息點上。

殷鴻也認為,咖啡成癮,更多的是飲者的一種習慣使然。「比如一坐在辦公桌前,一打開電腦寫東西,就想到喝咖啡。」開始時,咖啡中的一些物質,會刺激中樞神經,讓飲者處在興奮狀態。久而久之,這種刺激反應越來越小,但飲者已形成習慣,覺得沒有咖啡相伴,東西就寫不出來。

「與任何一種習慣改變一樣,如果突然停止喝咖啡,可能會出現頭疼、焦慮、疲勞等癥狀,這很正常,持續幾天後就會慢慢恢復正常。」

應怎樣「正確」喝咖啡?控制量和濃度,精神尤其不要依賴

咖啡要不要喝,應該怎樣喝?柳沁元表示,咖啡中的咖啡酸藥理作用已經證實,其有活血化瘀,鎮咳化痰,抗氧化。「這僅是科研上發現,至於喝多少含量,如何用,不可能單單通過喝咖啡達到。」

另外,她表示,沒有添加的純正黑咖啡,一個身體健康的成人一天飲一到三杯,還會降低心血管等疾病的患病率。

凡事不能過量。長期、過量的飲用咖啡,特別是含有大量、奶精等添加劑的咖啡,也會對身體造成一些傷害。殷鴻表示,首先胃部受到刺激而胃酸分泌增加,刺激空胃,特別是胃潰瘍患者,喝過咖啡后,會出現胃痛;另外容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對於婦女來說,可能會增加骨質疏鬆的威脅;對於一些已患有心血管疾病的人,咖啡過量也會增加冠心病發作的風險。

兩位專家表示,與任何一樣食物一樣,根據每個人的身體狀況,喝咖啡要控制量和濃度,精神上尤其不要依賴。

經常告訴自己,不單是咖啡味道很好,茶、果汁、白開水,既健康,味道也不錯。

關於咖啡,這些姿勢要懂!

研究發現,喝純咖啡有以下好處:①降低原發性肝癌和卵巢癌風險;②保護心血管,每天喝杯咖啡的人因腦卒中的死亡風險低;③增強記憶力,有助於防止認知能力下降;④預防糖尿病;⑤有助長壽,堅持喝咖啡的人死亡率更低;⑥降低患脂肪肝風險,促進消化、預防便秘。

除了咖啡,這些食物癮要防!

高糖+高脂肪混合食物

脂肪配糖的組合是最容易成癮的,這種食物對大腦獎賞迴路的刺激,會比單純的高脂肪食物和高糖食物大得多。而且長期食用這些食物,會破壞腸道內正常菌群,還會讓大腦變遲鈍。

成癮代表:甜甜圈 黃油曲奇 奶油蛋糕 冰淇淋

貼心替代品:燕麥棒 水果沙冰 乳酪

快餐食品

俗話說得好,快餐如嗑藥。

快餐食品所含的高濃度油脂、果葡糖漿、味精、氫化油、精製鹽以及各種添加物,能對大腦產生和攝入可卡因相似的作用。長期食用快餐食品,會導致紋狀體活動下降(大腦中主管情緒和負責獎勵感的區域)。

成癮代表:洋芋片 炸雞 披薩

貼心替代品:堅果 烤蔬菜

腌制食物

腌制食物的鈉含量非常高,而鹽會誘發多巴胺的釋放,讓人感覺到快樂,所以更是吃吃吃停不下嘴。但攝入過多的鹽,會很容易導致骨質疏鬆、高血壓、老年痴獃、糖尿病、肥胖和腎病等健康問題。

成癮典型:肉腸 鹹魚 鹹菜 臘肉

貼心替代品:酸味食物

高糖食物

你以為高糖食物會讓你獲得能量和飽腹感?但實際上,相對於喝下一杯低糖奶昔的人來說,喝下高糖奶昔的人更容易出現飢餓感。

除此之外,當糖分以液體形式(比如飲料)偷溜進身體時,我們的身體很難做出很好的判斷,就會不知不覺間攝入很多卡路里。

成癮典型:甜飲料 糖果 甜品

貼心替代品:薄荷氣泡水 蔬菜汁 新鮮水果 70%以上的黑朱古力

精製碳水化合物

精製碳水食物會快速地釋放能量,讓血糖飆升並長時間保持在較高水平,刺激胰島素的大量分泌,然後,你就更餓了。

同時,添加了精製糖、玉米糖漿和糊精的精製碳水食物,會刺激大腦的獎勵機制,讓大腦產生更多的食物渴望,並且還會抑制飽腹感的產生。

成癮典型:餅乾 白麵包 白米飯 白饅頭

貼心替代品:薯類 豆類 玉米 山藥

碳酸飲料

飲料中糖漿、果糖等甜味物質,讓不少年輕人以碳酸飲料當成日常的飲水。有數據顯示,長期喝可樂等碳酸飲料容易患糖尿病,肥胖、骨質疏鬆及食管癌。

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