連食物都」談戀愛「了，你還好意思單身么

七夕來了，又到了全民秀恩愛的季節，這幾日天空出現了久違的藍天，就連初秋的微風裡都帶著甜蜜的愛情味道，食物們自然也不甘落後談起了「戀愛」來，彼此互相搭配相輔相成，不但味道好，更是把營養發揮到極致。

◆ 牛奶+雞蛋：一見鍾情的傾心

見到你的第一眼起便將你刻在了我的心間，牛奶和雞蛋彷彿就像天造地設的一對"戀人"，只要彼此陪伴每一天都充滿滿滿的幸福能量。

速配指數：★★★★★

相愛理由： 我們都知道牛奶中含有豐富的鈣，而雞蛋中所含的維生素D可以促進人體對鈣的吸收，二者搭配在一起更利於人體對營養元素的吸收，所以不妨將牛奶和雞蛋作為早餐，讓你一天都能量滿滿。

用料

主料：雞蛋6個、牛奶300毫升、麵粉500克

輔料：食鹽15克、蔥花10克、芝麻15克、胡椒粉15克、生抽20毫升、植物油30毫升、番茄醬20毫升

做法

1.準備好食材；

2.將雞蛋打散；

3.將麵粉倒入牛奶中拌成稀糊狀；

4.然後過一遍篩子，篩掉一些粉粒蛋絮，這樣麵糊會比較細膩；

5.在蛋糊中加入蔥花、芝麻、鹽、糖、胡椒粉和少許生抽拌勻；

6.平底鍋抹上一層薄油，燒熱後轉小火，舀上一勺蛋糊倒入；

7.快速轉開攤成圓餅狀；

8.小火慢慢煎至兩面熟，然後取出來，在往鍋內滴上幾滴油，均勻的抹開，倒入第二勺蛋糊，然後依次做完，這樣下來一盆子麵糊可以煎五六張；

9.在蛋餅上抹上一層番茄醬，撒上少許肉鬆，然後對摺再對摺即可；

◆ 牛肉和土豆：你會陪我看細水長流

你是西餐廳的招牌，我是東北菜館的霸主，誰也不曾想到我們會如此登對。相互理解接觸，我喜歡你的肌理線條，你愛我的細膩軟糯，彼此保有空間，小火燉煮，轟轟烈烈固然惹人羨慕，可細水長流才是生活真諦。細火慢煨，終究成就了最合適的你我。

速配指數：★★★★

相愛理由： 牛肉是高蛋白的肉類，具有補中益氣和強健筋骨的作用，雖然牛肉營養豐富，但是粗糙的肉質有時候會對我們的胃黏膜造成傷害，而土豆中豐富的維生素正好彌補了這一點， 所以土豆和牛肉絕對是兩個最搭的食物。

-紅燒土豆牛肉-

By 飄雪廚房

用料

主料：牛肉500克、土豆300克、胡蘿蔔100克

輔料：油1勺、鹽2勺、料酒2勺、冰糖1塊、生抽2勺、老抽1勺、八角1個、桂皮1塊、辣椒1個、花椒20粒、豆瓣醬2勺、洋蔥半個

做法

1.牛肉切小塊，放入涼水中煮開撈出洗凈

2.準備蔥姜蒜、八角、桂皮、花椒、辣椒、冰糖、豆瓣醬

3.鍋中稍放點油煸炒大料、豆瓣醬

4.放入牛肉煸炒，放料酒、生抽、老抽煸炒上色

5.放入高壓鍋，放點開水，選擇牛羊肉鍵

6.等安全閥落下開蓋（壓了兩次比較酥爛）

7.煮牛肉時準備土豆。胡蘿蔔切塊，洋蔥切片

8.鍋中放點油煸香洋蔥

9.再放入土豆、胡蘿蔔煸炒一會

10.連湯帶水倒入壓好的牛肉，放鹽

11.再中小火燜到土豆、胡蘿蔔軟綿即可

◆紅豆+薏仁：平淡中的幸福

愛情並不需要轟轟烈烈，有時候平平淡淡未嘗不是一種幸福呢？雖然沒有海誓山盟般的熱戀，我們卻擁有幸福而默契的愛情，即使一個眼神我們彼此就能心有靈犀，這世界上最浪漫的事情莫過於和你彼此陪伴慢慢變老。

速配指數：★★★★★

相愛理由：紅豆和薏仁都是很好的排毒聖品，尤其在祛濕方面，具有利水消腫作用，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

-紅豆薏仁粥-

By 童尐果

用料

主料：紅豆適量、薏米適量、冰糖適量

做法

1.準備材料

2.將紅豆薏仁淘洗乾淨後用清水浸泡2小時，中間換一次水。

3.將內膽裝入電壓力煲，放入冰糖，如果不喜歡甜食，可以不放冰糖，水的量也請根據個人需求調整，如果想多喝一些水，可以增加。

4.選擇八寶粥功能35分鐘，將壓力調到7檔，啟動程序。

5.開蓋即可食用。

◆ 豬肝+菠菜：見證愛情的奇迹

很多人都說我和你是兩個世界的人但我偏不信，即使所有人都在反對我也認定了你，因為春風十里都不如一個你。

速配指數：★★★★

相愛理由：兩者都是很好補血食材 將兩者搭配在一起，一葷一素相輔相成既能中和葷腥的油膩又能彼此相輔相成， 對治療貧血有一定的幫助。

By 斯佳麗

用料

主料：豬肝1塊、菠菜200克、紅辣椒3個

輔料：蚝油2大勺、生抽1勺、姜蒜片各3片、料酒2勺、胡椒粉1小勺、澱粉1小勺、色拉油1勺、芝麻油1大勺

做法

1.準備好原材料

2.豬肝加入幾片姜、料酒、澱粉和鹽， 抓勻腌制一下

3.準備好碗汁： 蒜片、料酒、生抽、鹽、澱粉和蚝油， 拌均勻備用

4.燒鍋開水， 將腌制過的豬肝放入裡面焯一下

5.豬肝變色后馬上撈出瀝干水

6.另燒鍋水， 加入點鹽和油， 將菠菜放入裡面焯水

7.菠菜變色后馬上撈出擺放在盤中

8.燒熱鍋， 倒入適量的普通油和芝麻油

9.下入剛焯過水的豬肝片翻炒

10.再倒入準備好的碗汁

11.待湯汁收濃稠後下入紅椒粒

12.最後將做好的蚝油豬肝澆淋在菠菜表面

13.再撒上點紅椒末點綴一下

◆ 銀耳+紅棗：如膠似漆的愛情

速配指數：★★★★

都說「兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮」，可是真正相愛的兩個人即使短暫分開片刻都會彼此想念，真希望我們的每一天都如紅棗銀耳般如膠似漆。

相愛理由： 銀耳紅棗是我們生活中常見的養生補品，銀耳中富含天然特性膠質有潤膚功效，而紅棗中含有大量維生素，具有滋陰補陽補血之功效，將二者搭配一起絕對是一款美容養顏好補品。

用料

主料：銀耳10克、紅棗干10克、木瓜100克、枸杞5克、白糖15克

做法

1.準備好食材：銀耳、木瓜、紅棗、枸杞、白糖（有冰糖的用冰糖口感更好）。

2.銀耳放入大碗里，加入適量的水泡20分鐘左右。

3.泡發好的銀耳撕去蒂，清洗乾淨后撕成小塊。

4.枸杞、紅棗分別加水，清洗乾淨。

5.木瓜去皮去籽，切成小塊。

6.把銀耳、紅棗放入養生壺裡，加入適量的水。

7.蓋上蓋子，選擇精煮銀耳湯功能鍵，摁下開始鍵。

8.程序結束前五分鐘時候，開蓋，加入枸杞、木瓜，稍微攪拌后蓋上蓋子繼續煮。

9.食用前根據個人口味加入適量的糖調味即可。

◆ 魚肉+大蒜：吵吵鬧鬧中的幸福

雖然常常會因為你火爆的脾氣，我帶「刺兒」的性格總是吵吵鬧鬧，但是從來都不曾想過放棄，我們就是這樣無怨無悔地愛著彼此。

速配指數：★★★★★

相愛理由： 魚肉中含有大量微量元素有降脂之功效，大蒜中烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的膽固醇，研究發現魚肉和大蒜搭配在一起可以大大降低人體膽固醇的含量， 所以烹調魚肉時不妨放一些大蒜吧。

-紅燒鯽魚-

By 小玉廚房

用料

主料：鯽魚1條

輔料：油適量、蔥適量、大蒜2瓣、姜一塊、料酒適量、豆瓣醬2勺、紅椒1個、生抽適量、白糖1克

做法

1.鯽魚一條，宰殺處理好洗凈之後拉出魚腥線。再在背上划兩刀，加入薑絲，料酒去腥腌制15分鐘備用。

2.紅椒切絲，姜蒜切末，蔥切花。

3.坐鍋燒熱下油至中間火紅點S形消失。證明油溫可以了。

4.拎起魚放下去煎至兩面金黃。

5.煎至兩面金黃后拿出來放盤子里。

6.將就剩下的底油。爆香姜蔥蒜和紅椒絲。

7.加一勺豆瓣醬炒香。

8.加生抽。

9.最後加兩碗清水。

10.少許的鹽調味。

11.一勺白糖提鮮。

12.最後把煎過的魚放下去中火燒開。

13.再加入適量的料酒。

14.蓋好蓋子小火燜5分鐘。

15.用鏟子不斷的把鍋里的湯汁往魚身上淋使其更入味。

16.最後把魚盛出來放盤子里。鍋里剩少許湯汁，拿個碗加入澱粉調成汁倒鍋里燒開使其濃稠。最後均勻的淋在魚身上，撒點蔥絲裝飾即可。

有人說愛情就是個奇妙的「化學反應」

其實人和這些食物一樣

找到彼此合適的人幸福才會不斷延續和無限放大

羨煞旁人

美容養顏的佳品，三種食材搭配在一起，用冰糖燉