高鐵也能點外賣 乘客能否吃得更香?

隨著生活節奏的加快和炎炎夏日的到來,外賣開始成為更多人解決每日吃飯問題的方式,就連高鐵上都可以點外賣了。據鐵路總公司發布消息顯示,自7月17日起鐵路部門在推出動車組列車互聯網訂餐服務,乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客,可以通過12306網站、手機APP等方式預訂餐食,不僅可以選餐車盒飯,也可以訂沿途社會品牌的餐食,首批試點供餐站涵蓋了包括上海、天津、廣州等在內27個高鐵站點。

高鐵外賣來了

高鐵外賣的推出既是鐵路部門對於鐵路服務建設的一項積極化改革,同時也是為解決乘客出行就餐問題所做的嘗試。要知道在無論是乘坐火車還是飛機,路上的吃飯問題一直是困擾乘客的問題。一直以來人們對火車上的供應的餐飲的印象通常是既貴又不好吃,就連高鐵上推出的「15元盒飯」也是備受爭議,如今高鐵外賣的推出看起來可以很好地解決這個問題。

據有關媒體報道稱,此次鐵路互聯網訂餐平台向社會開放度比較大,符合規定的餐飲產品均在12306網明碼標價,供旅客選擇。點餐方式既簡單且多樣化,能滿足各類乘客的點餐需求。旅客通過12306網訂票成功后,將收到訂餐的提示,確認訂餐后即可按頁面功能提示辦理,並可使用支付寶和微信支付餐款。通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客,也可通過12306網訂餐,需在訂餐時提供車票信息和聯繫人信息,所訂餐食費用均按社會網路訂餐規則辦理。

高鐵外賣也要注意食品安全

雖然高鐵外賣看起來可以讓人們在旅途中告別泡麵,給人們吃飯帶來了更多選擇,但是它終歸還是外賣,自然也避不開外賣存在的一些問題。方便作為外賣的優勢,但是一直以來食品安全都是外賣繞不開的問題。長期以來關於外賣餐飲黑心店家的報道屢見不鮮,在外賣食品越來越受人歡迎的同時,如何確保食品衛生和安全成為重要的課題。

無論是在店餐飲還是外賣食品,保障食品安全首先離不開監管部門的作為。把開展外賣業務的餐飲商家納入監管軌道,嚴格把控其經營是否合法,資質是否健全。其次是外賣平台,嚴把入駐商家的質量標準,這是首道門檻。還要在日常經營中注重對商家的把控監督,建立一定的獎懲機制,如果商家受到投訴,就會受到相應的處罰,鼓勵表現優秀的商家。作為消費者來說,應當具有維權意識,吃飯畢竟是日常大事,在遇到外賣食品安全問題后,可以先與商家進行協商。如果不能挽回自身權益,就應當用投訴手段理性維權。

不過高鐵外賣作為進階產物,除了食品安全等問題,還有許多問題需要考慮。例如如何定價、怎樣送餐等,這都是更需要解決的現實問題。在筆者看來,高鐵外賣本身不僅滿足了旅客的飲食需求,實現餐飲供應多元化,並可通過市場競爭機制,通過市場化手段來提高外賣的質量和性價比。對於鐵路服務部門來說,更重要的是解決送餐效率和食品安全,提高高鐵外賣服務質量。

文章作者:空空

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