這是一組來自鄉下的摘菜做飯圖,天氣熱了,暑假來了,地里的農活也少了一些,農村人也沒那麼忙了,圖為正在菜地摘豆角的老人。
這是一組來自鄉下的摘菜做飯圖,天氣熱了,暑假來了,地里的農活也少了一些,農村人也沒那麼忙了,圖為正在菜地摘豆角的老人。
城裡的媳婦回來了,鄰村的閨女也來幫忙,難得的小團聚,坐一起聊聊家常,現在的農村人都是鄉下縣城兩邊跑了,因為孩子上學在城裡,但老家依然種地。
砸蒜,掰一些蒜,找個碗砸一些,放些醋、醬油、香油,拌著滷麵吃,吃撈麵條,吃大餅,都會砸一些蒜調味。
豆角都是用手掰的,不是用刀切的,至於為什麼?說不清楚,在老家,每次吃滷麵,炒豆角,都是掰斷的,習慣了吧。
豆角炒炒,麵條蒸蒸,然後拌在一起,這就是農村人做的滷麵,老實說,我們當地的人,最不講究吃了,也不會太多的花樣,做的飯味道一般,色香味也一般,所以城裡媳婦吃了兩嘴,嫌棄說難吃,還不如吃泡麵。