三餐美食分享餐飲外賣營銷方案

隨著移動互聯網的不斷發展，餐飲業的IT水平也提升了。三餐美食致力於打造智能餐廳，智慧餐飲。三餐美食系統可以完美對接用戶微信公眾平台，徹底打通餐飲外賣的每個環節，讓外賣標準化、專業化。從點餐到配送整個過程，三餐美食提供一站式的餐飲外賣營銷管理解決方案 。

在就餐高峰期，很多餐廳座無虛席，但是廚房的工作員可能是空閑的。商家可以利用富餘產能賺錢，不需要餐廳的桌位和服務，和餐廳同樣的的價格銷售菜品，只需要增加一個配送服務就好了。餐飲外賣提高了翻台率，商家利潤大漲啊。不僅如此，餐飲外賣為顧客，為商家，為平台都帶來了便捷、價值或者效益。

餐飲外賣更好的打開市場？如何通過服務來增加客戶的粘性呢？

首先我們來看看，外賣的本質是什麼。站在消費者的角度，外賣=方便快捷+口感好，便捷和口感誰更重要？

有人說便捷重要，有人說口感重要，小編認為二者都很重要。口感不好，點了一次就沒有第二回了，可能會被消費者淘汰掉，所以口感是競爭的第一要素。口感決定訂單量，做外賣的餐廳，口味做起來才有競爭的機會。

外賣吃的是口味，比的是送餐速度。送外賣的路上永遠是餐飲外賣服務競爭的主要陣地。配送團隊要追求更快、更准、安全到達。商家可以自建配送團隊，也可以找第三方配送團隊，比如組建快跑者配送團隊，讓配送員搶單接單。送餐速度慢，體驗感就很差。建議規劃一個範圍，比如附近5公里。什麼地方都想送，時間在路上耽擱了。建議前期做一棟寫字樓的服務，或者一個區域的服務。

訂餐需要冬粉，餐飲商家可以做一些推廣活動，吸引消費者關注。前期不要在意客戶數量，而是轉化率。如何提高轉化率呢？還是菜品的質量和口味，一個公司的人總是相互交流和推薦，只要餐廳的菜品品質好，轉化率自然就提升了。前期開拓客戶的時候，可以做一些打折優惠活動。

結合三餐美食系統，做微信公眾平台訂餐服務，餐飲商家可以為消費者提供更加個性化的服務，同時餐廳增加盈利。