幾分鐘搞定的快手早餐——微波爐乳酪吐司

微波爐乳酪吐司早餐

圖文 | 葉子的小廚

很多朋友都為早餐而煩惱，其實吐司稍微變變花樣就是一款時尚的早餐美食喲，放進微波爐兩分鐘就搞定啦！時間短、營養全、味道好，孩子們的最愛喲！乳酪含鈣量很高，又是孩子們很喜歡的味道，是一款簡單又補鈣美味食譜。

原料：

吐司兩片、培根兩片、青紅柿子椒各一小塊、洋蔥一小塊、馬蘇里拉乳酪適量、雞蛋一個、番茄醬適量、鹽少許、義大利香草風味香料少許

製作步驟：

準備好原材料。

青紅柿子椒、洋蔥切成小丁，加一丁點鹽拌勻。

吐司如圖每一邊切一刀。

培根切成小塊。

吐司片上刷上適量番茄醬，然後如圖交叉放進碗里。

雞蛋攪拌勻后一個裡面倒一半，然後加入青紅柿子椒丁、洋蔥丁、培根、馬蘇里拉乳酪，表面撒上義大利香草風味香料。雞蛋選擇小的，每個裡面加入半個雞蛋剛好不會漏出來，或者每個裡面打入兩個鵪鶉蛋。

放入微波爐高火兩分鐘即可。
成品圖。

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