薦讀 | 驚呆了！揚州每個景點竟然都是一道揚州美食！

揚州什麼最吸引人？

當然是美景美食啦！

對！非常對！

且小編認為

揚州每個景點都對應著一道美食

不信你來看

↓↓↓

瘦西湖

揚州炒飯

老鐵，如果有人問你們

最能代表揚州的景點是哪個

你們的答案十有八九是瘦西湖

程建平 攝

江瑞 攝

而在揚州美食界

擁有這般「扛把子」地位的

只能是揚州炒飯呀

揚州炒飯名揚四海，毋庸置疑

個園

鹽水鵝

個園，以竹多聞名

連園名中的「個」字

都是「竹」的半邊

可謂將一個品種做到極致

張卓君 攝

張卓君 攝

鹽水鵝，揚州人稱「老鵝」

也是將一個品種做到了極致

風味獨特，堪稱經典中的經典

張卓君 攝

何園

獅子頭

何園被譽為「晚清第一園」

建築形制上汲取西方經驗

比如中西合璧的玉綉樓

江瑞 攝

沈揚生 攝

獅子頭由肥瘦肉搭配而成

兩種極端相反的物質做成的肉團

肥而不膩

可謂「肥瘦合璧」，恰到好處

江瑞 攝

宋夾城

燙乾絲

宋夾城環境幽美

濕地資源豐富

置身其中

有種靜謐安詳之感

程建平 攝

江瑞 攝

但靜只是它的表面，動才是實質

作為體育休閑公園

這裡有各類運動場館

公園內天天人聲鼎沸

真真是似靜實動

江瑞 攝

江瑞 攝

在揚州美食圈

有這種「表裡不一」特質的

應該就是燙乾絲了

外表看似普通、平淡

但烹飪過程極其講究，口感很贊

486非遺集聚區

文思豆腐

486非遺集聚區內集合了揚州眾多非遺項目

包括雕版印刷、古琴藝術、剪紙、

漆器、玉雕、刺繡、金銀細工等

大師們技藝精湛，令人嘆為觀止

486非遺集聚區 江瑞 攝

微刻 江瑞 攝

揚州最大漢服 邱凌 攝

通草花 江瑞 攝

揚州美食界最能體現刀工的

非文思豆腐莫屬

它選料極嚴，刀工精細

入口即化，讓人回味無窮

各類體育公園

干拌面

這些年，體育休閑公園在揚州

如雨後春筍般冒出

市民出門不多遠就能

享受到高質量的運動設施

真正是老百姓身邊的體育公園

且大多免費

即使收費，價格也不高

揚子津生態體育公園 江瑞 攝

廖家溝城市中央公園 江瑞 攝

攬月河體育休閑公園 程曦 攝

師姑塔體育休閑公園 江瑞 攝

與之相似

在揚州隨處可見

屬於老百姓身邊美食的

當數干拌面，且價格親民

沈揚生 攝

東關街

揚州包子

東關街歷史悠久

店鋪、景點眾多

成為遊客觀光熱門之地

江瑞 攝

江瑞 攝

揚州包子也同樣歷史悠久、品種繁多

維揚點心的代表

深受人們喜愛

揚州的塔

醬菜

揚州的塔很多

白塔、石塔、棲靈塔、

天中塔、文峰塔……

白塔 江瑞 攝

棲靈塔 江瑞 攝

天中塔 陳建新 攝

文峰塔 陳建新 攝

揚州醬菜品種眾多

其中一個非常有名

就是寶塔菜