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孕期媽媽的飲食管理

每天吃七到八成飽,多吃深顏色新鮮的蔬菜葉和菇類。每天吃四兩到半斤新鮮的低糖的多樣化的水果。吃牛奶和適當的堅果。

仲曉慧:孕期媽媽的營養是非常重要的,既然說孕期的營養很重要。我們現在講怎麼吃?首先是,要求孕期的媽媽,每天吃七到八成飽。有的孕媽媽想不通,說孕期的媽媽一個人是兩個人的口糧,吃七到八成飽不夠怎麼辦,完全夠了。為什麼,因為孕期的媽媽吸收率比較高,七到八成飽完全夠。你和寶寶生長發育需要,這是第一。第二蔬菜一天最好吃一斤以上,在所有的蔬菜當中深顏色的,新鮮的能吃的葉子,盡量把葉子吃掉葉子的營養是最佳的,再有要求孕媽媽們每天最少吃二兩,菇類的東西比如說香菇,木耳,金針菇。為什麼要吃菇類的東西呢。

營養價值是很高的長期吃了以後降血糖,降血脂,防止便秘,同時提高身體免疫力。

再有,每天要吃二兩豆製品,現在著重講的是水果,水果孕期的媽媽不能多吃。最多每天吃四兩到半斤,而且要吃新鮮的,低糖的,多樣化的,一天最少吃兩種以上的。比如說黃瓜,西紅柿,蘿蔔,柚子,雪蓮果,糖份比較低的。可以多吃一點,糖份高的,蘋果,梨子,香蕉,哈密瓜,糖份比較高的。盡量要少吃或者不吃。為什麼要嚴格的控制。甜的水果攝入量呢,關係到妊娠期糖尿病的問題,如果妊娠期糖尿病發生,對媽媽對寶寶,都不是太好,肉製品就是天上飛的,地上走的,水裡游的。動物性的食物營養價值是很高的,寶寶的骨骼發育,臟器的發育,需要優質的蛋白,但是也不能吃的很多吃多少呢。一般吃二到三兩就可以了,腿越多的營養越差,腿越少的營養越好。比如說沒有腿的,魚蝦。要求孕媽媽們每周最少要吃兩到三次的魚或者蝦。為什麼,含鈣量比較高,還有對寶寶智商高的營養素,含量也比較豐富。

再有,顏色深的,肉製品要吃。為什麼,含鐵量比較高。如果孕期的媽媽嚴重缺乏,鐵元素會引起媽媽的貧血,同時對寶寶的智商。也有所損害,再有就是肥肉,不提倡吃。為什麼,肥肉裡面脂肪含量太高了,瘦肉裡面優質蛋白含量比較多,所以肥的食品盡量少吃或不吃,下面講到蛋類的,蛋類是人體蛋白,營養價值是很高的。要求是一天正常一個雞蛋。如果是雙胞胎的媽媽,一天是兩個雞蛋。如果是單胞胎的,正常大小一個雞蛋就可以了。吃蛋的時候,蛋黃蛋白一定要吃下去。為什麼,因為蛋黃是蛋黃的營養,蛋白是蛋白的營養營養價值是不一樣的,蛋黃裡面含對寶寶智商高的營養素比較多,比如說DHA,鋅元素,卵磷脂或腦磷脂。這些都是提高寶寶大腦發育的。所以說蛋黃和蛋白都要吃下去,而且一個就足夠了這是蛋類的,下面講到牛奶,牛奶對孕期的媽媽來講。單胞胎的一天吃400到500毫升的奶,對雙胞胎的媽媽,吃500到600毫升的奶就夠了。為什麼,因為奶製品裡面含鈣量比較高,還有優質蛋白比較多。所以說奶製品是必不可少的,再有堅果類的,核桃,開心果,腰果,裡面含的鋅元素,或DHA比較多但是也不能吃的很多,一天吃一到兩枚就足夠了,這是孕期的媽媽,每天的八大類食品,如果你按這個量。根據自己的口味吃下去以後,你的飲食結構就很好了,營養就很充足了。



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