鵪鶉蛋飯的做法

咖喱鵪鶉蛋飯#奇妙咖喱，拯救萌娃食慾#的做法

2017-04-23 06:51:52

鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、維生素A、B2、B1、鐵、鈣等營養物質，可補氣益血、強筋壯骨，是兒童的理想食品。今天用好侍百夢多咖喱做了份咖喱鵪鶉蛋飯，小朋友愛吃

咖喱鵪鶉蛋飯#奇妙咖喱，拯救萌娃食慾#的做法步驟

1. 準備食材

2. 湯鍋里加入適量的水，然後將鵪鶉蛋放入煮熟

3. 然後拿出，放入罐中加入少許的蓋上蓋子搖，使鵪鶉蛋皮快速去掉

4. 剝完皮的鵪鶉蛋瀝干水份

5. 炒鍋多加一些油，等油溫七成熱時，倒入鵪鶉蛋

6. 都炸成金黃色

7. 然後撈出，放在廚房紙巾上，吸一下多餘的油

8. 食材：蔥、姜切成小粒

9. 鍋里留少許底油，將姜、蔥放入炒出香味

10. 然後將咖喱塊放入炒出咖喱味道

11. 最後放入炸好的鵪鶉蛋均勻的裹上咖喱

12. 然後在放入一碗半水大火燒開，轉小火煮五分鐘左右，剩少許的湯汁關火出鍋

13. 準備一碗米飯

14. 倒入盤中

15. 最後將咖喱鵪鶉蛋連汁一起倒入米飯上即可