花椰菜質地細嫩,易消化吸收,維生素C含量極高;南瓜口感香甜,富含纖維;雞肉鬆可以作為佐餐,豐富輔食粥的口感。
菜名:南瓜花椰菜肉鬆十倍粥
月齡:適合7M+寶寶
食材:南瓜一塊、花椰菜一小朵、雞肉鬆適量、大米40g
製作步驟1、花椰菜洗凈,放入淡鹽水中浸泡20分鐘
2、大米淘洗乾淨,放入bb煲中定時2.5小時
3、南瓜切塊放入蒸鍋,蒸15分鐘
4、蒸熟的南瓜用研磨碗壓成泥狀
5、泡好的花椰菜用流動清水沖洗幾遍后,掰成幾瓣,鍋中加水燒開,沸水中焯熟
6、煮好的花椰菜切碎,所有的食材放入煮好的粥里,攪拌均勻即可