素食街 | ID :streetveg
1文故事、3文教煮素、7文好物推薦...
每天早上7點半準時奉上
進入純素商城
歐洲便利的的素食環境,成為了素食者的天堂。對於大多數的素友來說,如果去歐洲旅行,順便在經歷一場盛大的素食節,那麼此次歐洲之旅遊就接近完美了。因此,小編此次為您精選了歐洲五國-英國,德國 瑞士,法國,挪威,詳細介紹各國素食節的特色以及您想知道的一切信息(地址,活動時間,地點等等)。如果您去歐洲遊玩時,恰好是當地素食節舉辦的時間,千萬不要錯過哦!好了,現在就跟隨小編一起去看看這幾個國家的素食節有什麼好玩的,好吃的吧!
先來感受一下歐洲素食節的熱鬧氣氛!
第一站—英國
倫敦
作為世界經濟金融中心,倫敦更是素食主義的溫床。1849年,倫敦誕生了第一個素食主義的社團。伴隨著來自世界各地的移民一起,進入倫敦的還有各種風味的素食菜肴,引導了倫敦的飲食潮流。倫敦被評為「最方便素食的城市」,並不僅僅因為這個城市擁有大量的素食餐廳,還因為它擁有大量不同風味的素食菜肴。
2017年6月10-6月13日倫敦(GreaterLondon Festival)素食節在Camden中心舉行。此次素食節是由farplace動物救援組織發起的。
素食節上來自不同國家的純素美食風情,吸引著人們的目光,很難想像這些美味的素糕不含任何動物成份以及牛奶。
這兩位大叔做的希臘風味的素食
使遊客留戀往返
這款純素冰激凌堪稱一件藝術作品
素食節還請來專業樂隊助陣,為遊客呈現完美的聽覺盛宴。
此次素食節產生的所有利潤將直接幫助流浪的動物朋友們。
舉辦時間:
2017年倫敦最大的Vegefest素食節
2017年10月21日 星期六:
11am–6pm
2017年10月22日星期日:
10am–5pm
舉辦地址:倫敦奧林匹亞會展中心
Hammersmith Rd, London W14 8UX, UK
門票:
成人:£12/每人
16歲以下的孩子只要有大人陪同
可以免費進入
布萊頓
布萊頓是英國南部的一個海濱城市,是英國素食人口最多的城市。這座城市的小街小巷裡隨處可以找到素食餐廳,咖啡廳及純素超市。
布萊頓素食節始於2009年, 2013年打破了7200名觀眾參加素食節的歷史記錄。BBC主流媒體以及名人都會參加一年一度的盛會。
2017年3月11月-3月12日Vegfest素食節在布萊頓舉行節,吸引了大約9400名遊客。在2天內,素食愛好者品嘗到了來自各個國家的美食:加勒比海,印度、西班牙、墨西哥、泰國、日本、希臘、奈及利亞、摩洛哥等不含任何動物成份及乳製品的純素美食。
除了美食與購物外,藝人們用獨特的娛樂方式,給遊客們帶來很多歡樂。
在這裡,教孩子畫臉譜、吹泡泡、教孩子素食烹飪,
讓孩子們享受到了素食帶給他們的樂趣。
現場還有素食烹飪展示,關於素食與健康不同主題的多場講座。
很多明星參加了此次素食節:演員彼得伊根、電視主持人Wendy Turner Webster、演員Carol Royle、電影導演Otto Brockway,模特Victoria Eisermann,導演Hilary Jones,運動達人Patrik Baboumian,腳踏車選手Christine Vardaros。
2018年將是vegfest素食節在行布賴萊舉辦的第十年。屆時,將有超過200個素食攤位,100場演講及精彩表演,還有神秘的明星嘉賓,值得期待。
舉辦時間:
布萊頓vegfest素食節
2018年3月24日 星期六:
11am-6pm
2018年3月25日 星期日:
10am-5pm
地點:Iconic Brighton Center
門票:
成人:£10/每人
老人、特殊人群:£5/每人
16歲以下的孩子只要有大人陪同
可以免費進入
第二站-瑞士
蘇黎世
蘇黎世,是一座依山傍湖的美麗城市,這裡被譽為「瑞士最繁華的都市」、「歐洲最富裕的城市」、 「達達主義」文藝運動的發源地。蘇黎世除了美景之外,還享有「美食之城」的美譽,匯聚了全世界各地的菜肴。
作為瑞士的金融中心,蘇黎世是素食者的美食天堂,尤其近兩年,蘇黎素食產業增長尤為迅速。
這裡有佔據吉尼斯世界紀錄的世界第一家素食餐廳。1898年開業的Hiltl素餐廳豐常有名,規模宏大,提供上百種素食選擇。小編有幸在乘坐瑞士航空公司的飛機上品嘗到了由HILTL素食廳提供的美味素食。
2016,第一屆蘇黎世素食節大獲成功。有70多家的參展商和超過12000的遊客。素食節舉辦大廳擠滿了爭相品嘗美味素食的歡樂人群。通過此次素食節大會,讓更多的人了解到了素食對人類健康及整個生態環境所帶來的重要影響。
2017年蘇黎世VeggieWorldZurich素食節
將在Messe Zürich舉辦
開放時間:
周五: 29/09/2017 | 11.00 – 20.00
周六:30/09/2017 | 10.00 – 20.00
周日: 01/10/2017 | 10.00 – 19.00
門票:
成人 14瑞士法朗
青少年(13-18歲)7瑞士法朗
家庭票(2名成人和最多2個年輕人)32瑞士法朗
活動現場還將舉辦多場關於素食對人體健康
生態環境的主題講座,值得期待~
第三站-德國
柏林
談到德國的飲食文化,多數人的眼裡,大多數德國人不外乎就是喜歡啃豬腳,愛吃香腸,喜歡大口喝脾酒。
但最新統計,德國吃素的人口,正以每年7萬人的速度增長,目前已高達100萬人,柏林現在的素食人口,已超過當地的非素食人口,走進德國首都柏林的街頭,素食餐廳,素食超市隨處可見。
歐洲最大的純素超市veganz
每年在柏林舉辦的素食節是全歐洲最大規模的素文節。第八屆2016年柏林素食節,短短三天就吸引了6萬人,為動物、環境及健康捨棄肉食,是德國素食者的共鳴。
今年的柏林VEGANES SUMMERFEST素食節從8月25日至8 月27日舉行。
活動現場舉辦了多場關於素食與健康,保護環境等不同主題的演講活動。很多人在了解到食物背後的真像后,表示要成為一名素食者。
柏林另外一場大型素食節
VeggieWorld將於2017年11月份舉行
舉辦時間:2017年11月11-11月12日
地點:Station Berlin
門票:
成人:12歐
學生、老人:10歐
兒童:免費
第四站—法國
巴黎
以浪漫主義著稱的法國人,因為拒絕教條主義,提倡兼容並蓄,法國素食文化發展迅猛。法國巴黎素食餐館越來越多了。而且很多素食餐廳集中在校園附近。一些綠色食品商店和大型超市開始為素食愛好者「量身定製」,開設專門的貨架。法國素食主義者協會公布的數據顯示,巴黎地區居民,相對更接受素食飲食,素食者中大多為25~34歲之間的年輕城市女性。
自從2016年4月份首次舉辦以來,巴黎VeggieWorld已成為法國素食運動最重要的聚會之一。
超過100家參展商展示了最新的素食食品,肉類和乳製品替代品,8,000至10,000名遊客前來參觀。除了素食主義和素食化妝品,遊客還可以看到不含動物成份的素食衛生用品,服裝,配飾和烹飪書籍。
所提供的純素美食人們滿足所有口味:有美味素食漢堡,鷹嘴豆純素蛋黃醬和甘洋芋片,以及健康美味配有阿薩伊漿果的新鮮冰沙等等。
雖然法國美食通常被認為是充斥著肉和乳酪,但在長期以來,法國素食主義流行趨勢早已開始:巴黎素食中心,每周都會更新素食菜單的新餐廳;素食主義的節日紛紛湧現街頭;法國名廚正在展示越來越多的素食美味。
法國是素食產業是一個巨大的市場,具有難以置信的潛力!
法國素食節
時間:2017年10月14日-15日
地點:法國巴黎Le Centquatre
門票:12歐/每人
訂票電話: +49 213166399 15
網站:
第五站-挪威
在北歐挪威,素食主義是一種信仰,並以法津的形式確保素食者的利益。在挪威,如果有歧視素食者的行為,被認為是違法。挪威素食者協會(Norskvegansamfunn)新當選的領導人傅陸那斯(KristineFlunes)表示:「作為素食主義者,有比單純『吃素』更深刻的含義。這是一種道德信仰,認為動物有其自身價值,而這種信仰支配著我們的生活方式。」
2017年,5月13日一年一度的奧斯陸素食節,在挪威首都奧斯陸拉開帷幕。奧斯陸素食節從2010年開始舉辦,每屆為期兩天。
素雞肉、純素乳酪、西班牙炸油條、墨西哥玉米薄餅,印度咖哩燉菜、以及來自東方的素春卷,數百家攤位的各國素食匯聚一堂,讓這裡成為了素食主義者的美食天堂。即使你不是素食主義者,也能在這裡找到適合自己口味的美食。
舉辦時間:
挪威2018年奧斯陸素食節
2018年5月13號 星期六:11am—6pm
2018年5月14號 星期日:11am—6pm
地點:DOGA Norsk design og arkitektursenter
16 Hausmanns gate, Oslo, Oslo, 0182, Norway
票價:
成人:12歐
兒童:7歐
以上就是歐洲很值得參與素食節的詳細介紹,當然,這些素食活動在歐洲只是冰山一角。其實歐洲每個城市都會舉辦素食活動,但介於內容太多,我們將會陸續推出歐洲其他國家或城市的素食活動介紹來豐富素友們的歐洲之旅。看了小編為大家整理的歐洲素食節大集錦,是不是有迫不及待奔向歐洲的衝動?那還等什麼,準備好行囊,一起出發吧!
整理 |素食街(StreetVeg)
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