馬蘇里拉芝士鹹味餅乾

用料

馬蘇里拉芝士鹹味餅乾的做法

• 黃油室溫融化，加入糖粉，鹽，打發至白色發膨。

• 打發后的黃油中，加入馬蘇里拉芝士，我放了80g左右，然後拌勻。

• 分三次篩入低分，拌勻后加入全蛋液，拌勻。

• 其實拌不勻，低粉還遊離在外面，這時候直接用手捏，直至成麵糰后整形，放冰箱冷藏1小時左右，切片。

• 預熱烤箱166℃，20分鐘左右。比較難烤，隨時注意上色程度。冷卻后更好吃哦。