選購蜂蜜不要太盲目，分清蜂蜜種類再決定

在各類農產品中，蜂蜜無疑是耀眼的一位。蜂蜜的功效很多，諸如美白瘦身、安眠、消水腫等等，但是這一切的前提是你你會選購蜂蜜。

今天，小蝸就來給大家介紹一下精優農產品之一——蜂蜜的選購。

說起蜂蜜的功效和好處，看過小蝸文章的人都應該了解的差不多了，今天在這裡小蝸就不贅述，只單單來講一下蜂蜜選購的一些基本注意事項，分清蜂蜜的種類，不知道的人要注意看一下啦，可有效避免購入假蜂蜜。

蜂蜜的種類相當繁多，根據季節分，可以分為春季蜜，夏季蜜等，根據蜜源也就是花的種類來說，可以分為槐花蜜、荊條蜜等等，今天小蝸就從蜜源來說一下。

槐花蜜

槐花蜜的特點為顏色淺、甜而不膩，有槐花特有的清香味道。槐花蜜不易結晶、一般呈水白色，大家在選購時要注意這一點，不要上當受騙。

荊條蜜

荊條蜜，也叫荊花蜜，是四大名蜜之一，也是我們大宗蜜源中每年最穩收的蜜品之一。荊條蜜顏色呈很淺的琥珀色，氣味芬芳，口感甜而不膩。新鮮蜜顏色較淺，放置后逐漸向橙紅色轉變，不易結晶。結晶粒細膩、較白。知道了這個，大家在購買時可以辨別一下蜂農所售的蜂蜜是否新鮮。

椴樹蜜

椴樹蜜采自長白山深山，無污染，口感特佳。一般呈現透明淺黃色，略粘稠，有油脂的光澤。不過與前兩種蜜不同，椴樹蜜極易結晶，結晶后呈細膩潔白或者乳黃色的油脂狀。但是這是蜂蜜的自然現象，對質量是沒有影響的，大家可以放心購買的。

椴樹蜜，具有濃郁的椴樹花的清香，味道田潤，具有清火、解毒、助消化的作用。

這三類蜜是最為常見的蜂蜜，懂得了一些蜂蜜的基本常識，可以有效避免在購買蜂蜜上當受騙。

每天了解一些蜂蜜小知識，你將會成為蜂蜜行家。