沒胃口？做這道菜超下飯讓你重振食慾 酸辣雞雜

酸辣雞雜是道非常可口開胃的下飯菜，相信很多朋友都喜歡吃這道菜吧。下面我們就一起來學習酸辣雞雜的做法。

1.材料：雞雜（切好用料酒和生薑腌一會），雞肝（洗好切大塊），泡椒，青椒，紅蘿蔔

2.泡椒切段，紅蘿蔔切絲，青椒切絲

3.熱油鍋倒入雞珍，炒一會後加入雞肝

4.加入泡椒生抽和少許糖

5.加入紅蘿蔔絲

6.紅蘿蔔絲快熟時加入青椒

7.酸辣雞雜就炒好了，有酸豆角和酸蘿蔔的可以入一些，味道更好

8.配上一碗白米飯又可以飽餐一頓了