海島美食 | 潛水與美食不可辜負

作為一個標準的潛水愛好者，走到哪裡都不可以忘記美食，畢竟唯有潛水與美食不可辜負。一年，四季，365天，每一季都找得到合宜的海島潛水地，走吧，吃在潛途。

春

仙本那，最適合潛水的季節是3月-5月，正值春季。

在馬來西亞的仙本那潛水是一個不錯的選擇。仙本那有著得天獨厚的潛水環境，可以進行浮潛、深潛、峭壁潛、沉船潛以及洞穴潛水，全球只有少數的潛水地能涵蓋以上所有特徵，這裡是當之無愧的潛水天堂。

美食推薦

靠海吃海一點都沒錯，仙本那最佳的美食非海鮮莫屬，到了盛產海鮮的地方我們可以多吃當地海鮮。

螳螂蝦也叫琵琶蝦、皮皮蝦，它營養豐富、肉質鬆軟、易消化，且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用。

懶尿蝦又名富貴蝦，肉質鮮甜嫩滑。它的殼比一般的蝦更厚更硬，剝起來稍顯麻煩。

夏

聖島，最適合潛水的季節是6月-8月，正值夏季。

聖島（Santorini，聖托里尼島）位於愛琴海，這兒的沙灘不但美，還有特別的黑礫灘和黑沙灘，帶來很別緻的愛琴海度假氣氛。聖托里尼島是很受愛潛水人士歡迎的地方，但是為了保護愛琴海底的很多歷史遺迹，無照潛水是被禁止的哦。

美食推薦

聖島的美食很多，以海鮮和各種肉類的燒烤和煎炸為特色。如果為了省錢，島上無處不在的烤肉是最佳選擇，肉分雞肉和豬肉，配以西紅柿，洋蔥，薯條和醬，裹以薄餅，價格在2歐元左右。

海灘或社區附近開設的一些由家庭經營的希臘海鮮餐廳價格較便宜。在錫拉和伊亞也很多餐館。炸西紅柿球（Keftades）和希臘烤魚是當地的特色菜，如果點沙拉，可以要求加入當地西紅柿，十分美味。

秋

大溪地，最適合潛水的季節是9月-11月，正值夏季。

塔希提（法語：Tahiti），又譯大溪地。在大溪地所有島嶼中，水下風光十分的美麗迷人。在這裡潛水的人們都驚嘆於這裡眾多的大型海洋生物。經常會遇到的有蝠鱝，其寬大的翅膀讓潛水的人類顯得無比渺小，還有在浪花中舞蹈的海豚群，以及幾乎每次都會看到的鯊魚，另外在奧斯塔拉群島，座頭鯨每年都會集體出行，幸運的話就可以看到這壯觀的景象。

美食推薦

大溪地是美食愛好者的天堂，有傳統大溪地飯菜，海鮮和新鮮的熱帶水果。去大溪地必吃酸橙椰子鮪魚，這是生魚拌的色拉，大溪地的國菜。非常有層次感，生魚肉肥美，青檸汁解膩。

瑪阿（Ma』a Tahiti）

波利尼西亞的鄉土菜非常有名，吃起來有獨特的香味，是一場舌尖上的享受。

蟹肉三吃

大溪地日式風味的特色美食，兩塊芋片夾著兩層蟹肉，非常有特色。

冬

馬爾地夫，最適合潛水的季節是12月-2月，正值冬季。

馬爾地夫是臨近印度和斯里蘭卡的群島國家，包括大大小小共計26個環礁，由1190個珊瑚島組成。馬爾地夫是世界三大潛水勝地之一，潛水愛好者以能到馬爾地夫潛水作為畢生的追求。

美食推薦

馬爾地夫的菜系屬於印度菜系，咖喱是他們日常生活中不可缺少的一部分，他們非常喜歡那種具有刺激性芳香的那種類型的食物。像是咖喱魚，煎魚等等都是味道上偏向於這種印度菜的感覺。

同樣，作為一個海島國家，馬爾地夫的海鮮產品數不勝數，馬累市場中最為常見的海島魚類有，鮪魚，珊瑚魚、石斑魚，鰹魚等等少見的魚類，除此之外，還有海龜、鯊魚、龍蝦、海參等等海產品。由於大部分都是純野生的海產品，所以味道吃起來非常的鮮嫩可口。

擦擦口水，馬上預定行程，現在是8月16號，夏天。