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海島美食 | 潛水與美食不可辜負

海島美食 | 潛水與美食不可辜負

作為一個標準的潛水愛好者,走到哪裡都不可以忘記美食,畢竟唯有潛水與美食不可辜負。一年,四季,365天,每一季都找得到合宜的海島潛水地,走吧,吃在潛途。

仙本那,最適合潛水的季節是3月-5月,正值春季。

在馬來西亞的仙本那潛水是一個不錯的選擇。仙本那有著得天獨厚的潛水環境,可以進行浮潛、深潛、峭壁潛、沉船潛以及洞穴潛水,全球只有少數的潛水地能涵蓋以上所有特徵,這裡是當之無愧的潛水天堂。

美食推薦

靠海吃海一點都沒錯,仙本那最佳的美食非海鮮莫屬,到了盛產海鮮的地方我們可以多吃當地海鮮。

螳螂蝦也叫琵琶蝦、皮皮蝦,它營養豐富、肉質鬆軟、易消化,且含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用。

懶尿蝦又名富貴蝦,肉質鮮甜嫩滑。它的殼比一般的蝦更厚更硬,剝起來稍顯麻煩。

聖島,最適合潛水的季節是6月-8月,正值夏季。

聖島(Santorini,聖托里尼島)位於愛琴海,這兒的沙灘不但美,還有特別的黑礫灘和黑沙灘,帶來很別緻的愛琴海度假氣氛。聖托里尼島是很受愛潛水人士歡迎的地方,但是為了保護愛琴海底的很多歷史遺迹,無照潛水是被禁止的哦。

美食推薦

聖島的美食很多,以海鮮和各種肉類的燒烤和煎炸為特色。如果為了省錢,島上無處不在的烤肉是最佳選擇,肉分雞肉和豬肉,配以西紅柿,洋蔥,薯條和醬,裹以薄餅,價格在2歐元左右。

海灘或社區附近開設的一些由家庭經營的希臘海鮮餐廳價格較便宜。在錫拉和伊亞也很多餐館。炸西紅柿球(Keftades)和希臘烤魚是當地的特色菜,如果點沙拉,可以要求加入當地西紅柿,十分美味。

大溪地,最適合潛水的季節是9月-11月,正值夏季。

塔希提(法語:Tahiti),又譯大溪地。在大溪地所有島嶼中,水下風光十分的美麗迷人。在這裡潛水的人們都驚嘆於這裡眾多的大型海洋生物。經常會遇到的有蝠鱝,其寬大的翅膀讓潛水的人類顯得無比渺小,還有在浪花中舞蹈的海豚群,以及幾乎每次都會看到的鯊魚,另外在奧斯塔拉群島,座頭鯨每年都會集體出行,幸運的話就可以看到這壯觀的景象。

美食推薦

大溪地是美食愛好者的天堂,有傳統大溪地飯菜,海鮮和新鮮的熱帶水果。去大溪地必吃酸橙椰子鮪魚,這是生魚拌的色拉,大溪地的國菜。非常有層次感,生魚肉肥美,青檸汁解膩。

瑪阿(Ma』a Tahiti)

波利尼西亞的鄉土菜非常有名,吃起來有獨特的香味,是一場舌尖上的享受。

蟹肉三吃

大溪地日式風味的特色美食,兩塊芋片夾著兩層蟹肉,非常有特色。

馬爾地夫,最適合潛水的季節是12月-2月,正值冬季。

馬爾地夫是臨近印度和斯里蘭卡的群島國家,包括大大小小共計26個環礁,由1190個珊瑚島組成。馬爾地夫是世界三大潛水勝地之一,潛水愛好者以能到馬爾地夫潛水作為畢生的追求。

美食推薦

馬爾地夫的菜系屬於印度菜系,咖喱是他們日常生活中不可缺少的一部分,他們非常喜歡那種具有刺激性芳香的那種類型的食物。像是咖喱魚,煎魚等等都是味道上偏向於這種印度菜的感覺。

同樣,作為一個海島國家,馬爾地夫的海鮮產品數不勝數,馬累市場中最為常見的海島魚類有,鮪魚,珊瑚魚、石斑魚,鰹魚等等少見的魚類,除此之外,還有海龜、鯊魚、龍蝦、海參等等海產品。由於大部分都是純野生的海產品,所以味道吃起來非常的鮮嫩可口。

擦擦口水,馬上預定行程,現在是8月16號,夏天。

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