有的食物空腹吃下去,也許會被很快消化吸收掉,但是有些食物空腹吃下去會刺激腸胃引起身體不適。下列食品不能空腹吃的食物:
1.柿子
空腹吃柿子易和胃酸結合凝成難於溶解的硬塊,引起心口痛、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等。
2.香蕉
香蕉中富含鎂,空腹吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,血液中鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利於健康。
3.番茄
番茄中含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸產生化學反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊,可將胃的幽門堵塞,易造成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。
4.桔子
桔子汁含有大量糖分和有機酸。空腹吃桔子,會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶、嗝酸。
5.山楂
山楂味酸,能行氣消食,若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加飢餓感並加重胃痛。
6.白薯
白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,造成胃酸過多而燒心。
7.大蒜
大蒜含有大蒜素,其辣味會刺激腸壁,使腸壁血管充血,水腫和組織液分泌過多,引起急性腸炎。
8.牛奶、豆漿
牛奶和豆漿富含蛋白質,只有在攝入一定量澱粉食品后飲用,才能被吸收起到滋補作用。
9.糖
空腹吃糖易引起蛋白質聚糖作用,有損於各種蛋白質的吸收,導致動脈粥樣硬化症,影響腎與血液循環的正常機能。再者空腹吃糖可使血液中血糖暫時過高,引起眼病。
10.飲酒
空腹飲酒會刺激黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等多種病變。
11.飲茶
空腹飲茶會稀釋胃液、降低消化功能,且容易引起「茶醉」,導致頭暈、心慌、四肢無力、心神恍惚等。
12.吸煙
空腹吸煙會促使胃酸分泌增加,產生飢餓感,還容易引起「煙醉」,出現頭暈、乏力、心悸、頭痛等癥狀。