夏天必須常喝這個湯，清熱又解暑，簡單好做特鮮美，兒子喝了兩碗！

這兩天高溫天氣持續，特別容易出汗，所以需要補充適量鹽和水分。紫菜含有人體需要的微量元素，做雞蛋湯是絕配！

這款紫菜蛋花湯營養豐富，做法簡單，更重要的是快手，既能消暑還對高血壓、高血脂、糖尿病，三高患者起到預防和保健作用。想瘦的美女還能減肥喔！夏天必須常喝的！

食材：紫菜小半張、雞蛋2個、小蔥1根、鹽1勺、香油少許、胡椒粉少量，清水適量。

做法:1、干紫菜用清水泡15分鐘，撈起瀝干水份備用。

2、雞蛋，小蔥洗凈備好。

3、碗里磕兩個雞蛋打散。

4、小蔥切碎備用。

5、 熱鍋倒入適量清水，待水開後放入紫菜。

6、水再次沸騰時轉圈細流淋入雞蛋液。7、快速調入鹽，胡椒粉，撒入蔥花即可關火。

8、盛出滴幾滴香油，鮮美可口。

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