超簡單烤箱菜丨自帶小清新屬性的【檸香翅根】

檸香翅根

食譜 via 【下廚房】任冉Srivatsa

和檸檬片一起烘烤的雞翅根，自帶小清新屬性。更特別的是在腌制雞翅根的過程中使用了鮮榨橙汁，更增添酸甜的柑橘類味道。

這次使用的是海氏C40烤箱。在選擇「烤翅」一鍵式菜單的基礎上，根據實際情況對烘烤的時間進行了延長，靈活操作。

準備材料：

雞翅根 6個 洋蔥 1/2個

混合香草碎 1/2勺 蜂蜜 1勺

生抽 2勺 鹽 1小匙

橙 1個 檸檬 1個

百里香（裝飾） 適量

做法步驟：

1、 製作這道檸香烤翅根的主力就是這款海氏C40烤箱。高顏值的粉紅色外觀，擺在廚房裡賞心悅目。40L的大容量，輕鬆滿足家庭烘焙的基本需求。

2、準備好所有原料。其中橙子半個留肉，半個榨成橙汁。

3、在雞翅根表面劃上幾刀幫助入味，將蜂蜜、生抽、橙汁、鹽和香草碎混和，腌制翅根1小時左右。

4、 洋蔥、橙肉切成碎塊，鋪在烤碗底部，放上腌好的翅根，再鋪上幾片檸檬。

5、 選擇「烤翅」預設菜單進行預熱，並將烘烤時間設置延長至25分鐘。預熱完成時烤箱會發出「叮」的提示音，此時將烤碗送入烤箱烘烤,15分鐘時取出將翅根翻面再繼續烘烤至完成即可。

6、出爐后可以在翅根表面點綴一些百里香。

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