食材:雞胸肉200克,黑木耳10克,胡蘿蔔1根,黃瓜半根,調料:花椒油5ML,生抽10ML,醋5ML,白糖2克,鹽1克
做法:
1、雞胸洗凈后,放入鍋中,加薑片,煮30分鐘, 煮的過程中如有浮沫要撇出
2、煮好的雞肉晾涼,撕成雞絲
3、黑木耳用水浸泡至發
4、黑木耳和胡蘿蔔放入水中煮熟
5、煮熟的黑木耳、胡蘿蔔和黃瓜分別切成細絲,將材料混合,倒入調味汁即可
食材:雞胸肉200克,黑木耳10克,胡蘿蔔1根,黃瓜半根,調料:花椒油5ML,生抽10ML,醋5ML,白糖2克,鹽1克
做法:
1、雞胸洗凈后,放入鍋中,加薑片,煮30分鐘, 煮的過程中如有浮沫要撇出
2、煮好的雞肉晾涼,撕成雞絲
3、黑木耳用水浸泡至發
4、黑木耳和胡蘿蔔放入水中煮熟
5、煮熟的黑木耳、胡蘿蔔和黃瓜分別切成細絲,將材料混合,倒入調味汁即可
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