豬肉別再紅燒了，試試這種新做法，上桌遭搶著吃，一盤都不夠吃！

炒肉片是非常常見的一種家常菜，豬肉豐富的油脂不僅能夠滿足口腹之慾，同時也有較高的滋補效果。今天一喵要和大家分享一道不一樣的炒肉片菜譜，酸白菜炒肉片。酸爽的酸白菜加上豬肉一起炒，真的很好吃很下飯哦。

酸白菜炒肉片

食材：豬瘦肉 酸白菜 胡蘿蔔 蔥蒜 料酒 生抽 食用油

豬肉洗凈切片，加料酒 生抽 食鹽，一起腌制10分鐘。

酸白菜洗凈切段，胡蘿蔔洗凈切絲，蔥蒜洗凈切好。

鍋中倒入食用油，下蔥蒜爆香，倒入肉片翻炒片刻。

把酸白菜 胡蘿蔔倒入鍋中，翻炒成熟即可。