晚上吃著這三種食物，既簡單又減肥，讓你越吃越瘦

2021/12/25

你是否還在糾結每天吃什麼？還在糾結吃什麼才能美容養顏？來，看這裡！告訴你夏天就該吃這些菜，既排毒又瘦身，給你好氣色好身材！

山藥是山中之葯，食中之葯。《本草綱目》指出：山藥除煩熱、開達心孔、健脾胃。詩聖杜甫的詩中也有「充腸多薯蕷」的名句。《日華子本草》說其「助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘。」

科學研究還發現，山藥最大的特點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，避免動脈過早硬化，並且還能減少皮下脂肪堆積，有減肥健美的功效哦！

推薦菜品：清炒山藥

1、山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發備用。

2、生薑切細絲，大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。

3、山藥切菱形片。

4、把山藥片下開水鍋焯水后，撈出備用。

5、鍋里坐油，油熱後放入花椒、紅椒段、薑絲爆香。

6、倒入青椒片、木耳翻炒。

7、倒入山藥片，烹入白醋。

8、加適量精鹽后，大火翻炒均勻即可出鍋。

黑木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。它富含植物膠，這種成分有很強的吸附作用。能將殘留體內的消化雜質排出體外，對膽結石、腎結石也有化解作用，是不是很強大！

黑木耳中的卵磷脂，能夠帶動體內脂肪運動，使脂肪在體內消耗分解，達到瘦身減肥的效果。

但是吃木耳要注意，鮮木耳含有毒素是不能食用的。干木耳泡太久，也會產生黴菌毒素。一般涼水浸泡3~4小時是最好的。

推薦菜品：蒜子燒木耳

1、木耳泡發后摘去老根，用少許麵粉或是澱粉揉搓后洗凈，控水

2、荷蘭豆摘去老筋洗凈

3、大蒜去皮，紅椒切象眼塊備用

4、香蔥切粒

5、碗內加蚝油、糖、生抽、澱粉和水調成碗汁備用

6、鍋內加水燒開后倒入荷蘭豆焯至斷生后撈出

7、倒入木耳也焯至斷生后撈出

8、鍋內加油放入蒜瓣

9、小火煎至微黃后撈出備用

10、原鍋下入蔥粒炒出香味

11、、倒入碗汁

12、加入蒜瓣煮開

13、最後倒入所有蔬菜炒勻即可出鍋裝盤

冬瓜富含維他命B1和粗纖維，能刺激腸道蠕動，幫助祛濕排毒，還有消除水腫的減肥功效！

冬瓜性寒涼，適宜悶熱煩躁時煮湯或炒食。女性月經期間和胃寒疼痛的人，最好不要吃哦！

推薦菜品：蝦米冬瓜球

1、白冬瓜1000克，用挖球器挖出果肉備用

2、干蝦米一把，過水瀝干備用

3、熱鍋下油，放入蝦米和薑絲炒香

4、倒入冬瓜球翻炒，並加入少許鹽巴

5、倒入高湯煮15分鐘左右

6、出鍋時撒入蔥花