小暑來杯柑普茶，清新又溫潤

小暑是農曆二十四節氣的第十一個節氣，表示季夏時節的正式開始。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。這時候喝上一口綿長細膩的柑普茶湯，果香味加上熟普茶的醇厚，身心溫潤、悠然自得、心情也放鬆了下來。

用一壺柑普

換一個身心舒坦的夏天

小暑到了，雖不是一年中最炎熱的節氣，但緊接著就是一年中最熱的節氣大暑。

民間有「小暑大暑，上蒸下煮」之說，由於出汗多消耗大，再加上勞累，容易使身體機能下降，整個人無精打采，不思茶飯，一心沉迷於工作。

在這種時候喝冷飲，容易直接損傷脾胃陽氣，導致中焦寒濕凝結，使脾胃運化功能直線下降。這時來一杯溫熱的柑普茶，喝上一口綿長細膩的茶湯，果香味加上熟普茶的醇厚，身心溫潤，心情也自然放鬆下來。

製作方法：將新會大紅柑果掏空，填充3年以上的雲南普洱茶，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，歷經多道工藝反覆打磨，其香、甜、醇、滑、柔等滋味一應俱全，形成了風味獨特陳李濟柑普茶。

陳皮以廣陳皮（新會陳皮）為上品，藥用價值最高，四百餘年老字號陳李濟作為陳皮標誌品牌，只選道地陳皮、普洱茶作為原料，茶湯醇厚，口感一絕。

柑皮，根據不同採收時期的柑皮製成的陳皮，其藥用效果也是不同的。

青皮揮髮油含量高，味苦澀，製成陳皮后藥性較烈，行氣力猛，用於破氣舒肝、散結消滯。而紅皮則多糖類物質含量高，味微甜，製成陳皮后藥性溫和，用於理氣、健脾化痰。這個時段的柑果稱為大紅柑，這樣的柑普茶沖泡后滋味溫和甘甜。

普洱茶分為生茶與熟茶兩種，生茶性微涼，對腸胃的刺激性比較大。而熟茶相對要溫和些，陳皮在祛濕的同時也養胃。

再者，生普口感滋味強，茶香鮮明濃郁，與陳皮搭配，反而不能很好地融會表現出二者滋味；而熟普，以醇滑的口感著稱，在滋味上中庸，溫順的茶性，與陳皮搭配更顯相得益彰。

熟普是經過渥堆發酵的茶，茶性比較溫和，還有三降功效：降血壓、降血脂、降血糖，還可助消化，老少適宜。而且，普洱熟茶也有「醒酒第一茶」之稱！

熟茶通過發酵獲得的對減肥有效的有益菌群是生茶無法具有的。另外，腸胃不好的人也可以選擇普洱熟茶，可以養胃護胃，這是普洱熟茶給大家帶來的另一福音！

普洱茶經發酵後生成新的脂肪分解酶，而陳皮所含物質能夠潤滑腸道，二者結合能夠起到降脂減肥的效果，是眾多肥胖者的福音。且現代社會，應酬極多，喝酒是不可避免的事，此時一杯柑普茶下去，解酒又暖胃。

陳李濟

明朝萬曆27年創建

它是414歲的「長壽不倒翁」，是現存最古老的中藥老字號之一，至今生機勃勃。

• 這是一家現存最古老的中藥企業之一，比同仁堂還要早69年。

• 這是一家擁有吉尼斯世界記錄的「最古老的正在運營的製藥廠」，比外國最早的製藥企業德國默克還要早68年。

• 這是一塊見證中藥400年發展歷史的「活化石」，綿延至今仍欣欣向榮。

陳李濟是創建於明、興盛於清、圖存於民國、尚存於今世的中華著名品牌，歷史上與北京同仁堂、杭州胡慶余堂形成三足鼎立的中藥代表。而陳李濟的歷史比同仁堂早69年，比胡慶余堂早274年。雖然各地中藥商號林立，然而，滄海遺珠，陳李濟無疑是中華民族留下的無價之寶。

數千年來，中醫中藥就是我們中華民族健康的守護神，護佑著民族的興旺。數百年後的今天，當我們重新審視陳李濟這份珍貴的、不可多得的人類非物質文化遺產的時候，我們不能不為之奉上深深的謝忱。

【大醫生推薦】

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陳李濟柑普茶

推薦理由：

1.陳李濟柑普茶純手工工藝製作，從選料、裝茶到包裝，秉承古法製作工藝，堅持古法正料；

2.精選廣東新會天馬大紅柑和3年以上的雲南永德熟普洱，蘊含更多茶多酚、生物鹼、氨基酸等有益物質；

3.百年老字號，值得信賴。

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