五花肉最好吃的做法，兩分鐘學會！90%的人還沒嘗過！

五花肉怎麼做好吃

小編要和你推薦一道五花肉極品菜肴

嘗過一口就讓人久久回味的回鍋肉

想想都要流口水了

回鍋肉一直被認為是川菜之首

提到川菜必然會想到回鍋肉

所謂回鍋就是再次烹調的意思

五花肉經過兩次入鍋

成品色澤紅亮，香而不膩

食材：五花肉250克，蒜苔100克，郫縣豆瓣醬1勺

鍋中加水燒開

放入五花肉中火煮10分鐘

大家要記住這是五花肉第一次入鍋

這裡要注意一下，不能來回鋸切，肉會散掉

鍋中倒油，中火加熱

倒入五花肉片煎炒，加1勺料酒

最後加入蒜苔炒至斷生

回鍋肉配青蒜苗炒也是非常美味

小編還做了一份青蒜苗炒的

做法跟上述的一樣

是不是已經狂流口水了

哈哈，就是故意饞你的

回鍋肉走起，多備米飯呦

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