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寶貝營養 | 幼兒不吃鹽會不會走路沒勁?熱天出汗多需要多補鹽嗎?

關於孩子吃鹽的話題,也是很多家長關心的熱點。最近有家長問,1歲以後的寶寶不吃鹽,行不行?我家寶寶1歲多了,沒吃鹽,但會吃乳酪等,最近走路會摔倒,老人說是跟沒吃鹽有關係,是這樣嗎?

看點

01

不需要給1歲以內的寶寶額外吃鹽,1歲以後呢?

根據指南建議,1歲以內寶寶不需要額外加鹽,完全可以從食物中獲得足夠的鈉。如果額外吃鹽就會增加腎臟排泄,而寶寶這個時候的腎臟發育不夠完善。

1歲以後由於很多孩子已經嘗試家庭食物,攝入鈉將會明顯增加,營養會沒有給出1~2歲的孩子建議額外吃多少食鹽,但推薦每天攝入鈉在700毫克,相當於1.8克食鹽,包括了食材中本身含有的鈉,建議2~3歲應控制攝入食鹽在2克以內,事實上,一般都會超過這個量。

結合指南,個人認為,1~2歲的孩子,可以繼續保持以原味食物為主少量嘗試含鹽的食物

其實,很多餅乾、乳酪、挂面、麵包里已經額外加鹽。為了讓寶寶機體不缺鈉,1~2歲的孩子的飲食也不要過於限制食鹽,起碼有一些額外加鹽的食物攝入,尤其在孩子大量喝水,或大量出汗時,或飲食攝入不足時,或拉肚子等導致機體失水較多時。

看點

02

1歲多的孩子走路會摔倒,跟沒吃鹽有關係嗎?

1歲多的孩子走路會摔倒,比較常見,一般來說與缺鈉關係不大,不能孩子摔一腳就歸為沒吃鹽。雖然在炒菜時沒加鹽,但孩子吃的乳酪、挂面、麵包、餅乾等食物中會有額外添加的鈉,加上食物本身含有的鈉,就不那麼容易缺鈉。如果不放心,可以到醫院查個血液電解質看血液里鈉的含量水平。

如果機體缺鈉,會導致低鈉血症,機體會會有一定的癥狀,如淡漠、沒有精神、肌肉痙攣等。在臨床上, 一些持續禁食的患者可能會出現低鈉血症,就要及時糾正,不然持續的低鈉血症可能會危及生命。

當然,我們鼓勵1歲多的孩子嘗試家庭部分家庭食物,從家庭食物中少量獲得食鹽,就不用擔心孩子缺鹽。

看點

03

熱天出汗多需要補鹽嗎?需要額外喝淡鹽水嗎?

熱天,出汗比較多,機體會通過汗排出鈉,大約2.5克/升。而成人在高溫環境下中等強度勞動作業4個小時,丟失鈉鹽7~12克不等。

所以,對於1歲以後的孩子,如果出汗比較多,就要注意吃點加鹽的食物。對於大年齡兒童或成人,一般只需要正常飲食即可,沒有必要再額外喝鹽水。當然,高溫環境出汗太多,就不要過於限制飲食中的食鹽了。如果不能從飲食中獲得充足的鈉,可以喝點淡鹽水,或者諮詢在專業人士。

·END·

鄭州二院營養科

營養門診·腸內營養·治療膳食



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