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胃潰瘍怎樣食療?胃病食譜推薦!

胃潰瘍是一種常見的胃病,合理的飲食調理可以改善癥狀,那麼胃潰瘍食療有哪些呢?下面小編為您介紹胃潰瘍食療妙招。

佛手扁薏粥

做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。

.佛手芳香理氣,健胃止嘔;白扁豆健脾化濕,和中消暑,用於脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

雞蛋燉三七

做法:雞蛋一個,蜂蜜30克,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。

功效:三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。

鯽魚胡椒湯

鯽魚1條(約250克),去鱗、鰓及內臟,洗凈,生薑30克洗凈,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包紮在紗布內填入鯽魚肚中,加水適量,文火煨熟,加食鹽少許,空腹吃魚喝湯,幾次後效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

羊肉糯棗溫胃粥

做法:將新鮮羊肉200克(煮爛細切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚(切細),高良姜5克煮爛,待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

功效:此粥養脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

姜棗桂圓湯

取乾薑切薄片,與紅棗、桂圓、紅糖一起,加水煮15分鐘,每日早晚服用。適用於慢性胃炎、胃神經官能症等。

仙人掌炒牛肉

做法:仙人掌50g,嫩牛肉g,調料適量。將仙人掌去皮刺,洗凈,切細;牛肉洗凈,切片,置熱油鍋中炒熟后,調味服食。

功效:可活血化淤,行氣止痛,適用於痛處固定,或痛如針刺等病症。

馬蘭酒

取鮮馬蘭洗凈,搗汁,燒開,與紅葡萄酒混勻。每日早晚飲用,或佐餐飲用,此方有消炎止痛之效,適用於胃潰瘍。

木瓜鯇魚尾湯

做法:番木瓜1個,鯇魚尾100克。先將木瓜削皮、切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加少許木瓜及生薑片,再放入適量水,煮大約1小時。

功效:能滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有很好的輔助療效。番木瓜的木瓜蛋白酶,能幫助食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等都有療效。

紅花蜂蜜水

蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋好,經泡10分鐘后,隨即調入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。



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