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央視曝光某民族產業危機！關鍵時刻，中國退伍軍人挺身而出！

2021/12/25

最近，央視報道了一則新聞，夏季需求爆發，卻止不住國產啤酒連續25個月下滑，很多消費者表示沒味道，很澀，不好喝。業內人士透露，這確實不能怪老百姓，很多啤酒偷工減料，明明應該用小麥釀酒，卻摻了很多大米、玉米進去，因為這些原料更便宜，這樣釀出來的啤酒非常淡，被啤酒業內稱為「水啤」，喝多了還會頭痛，逐漸被市場拋棄。

央視還報道，國產啤酒一瓶5元賣不動，上海酒吧進口啤酒一杯50元，每個周末都預定爆滿，外國啤酒在瘋狂撈金，銷量5年增長了8倍多，再不奮起反擊，國產啤酒可能被整體邊緣化，百威、鵝島、麒麟、朝日……歐美酒、日本酒成為國人餐桌主流，這絕不是聳人聽聞！

陳宏先生是一名空軍退伍飛行員，退伍后成為業內受人尊敬的釀酒師，他在網路上公開實名倡議：請大家支持國產精釀啤酒，人完全有能力釀出國際一流品質的好酒，並且口感更適合國人，只是目前各國產品牌還處於初創階段，需要同胞們的支持！

陳宏先生表達了他的焦慮：國人一箱箱地購買外國酒，錢也一摞摞地被美國人、日本人賺走，酒廠納稅後進了他們的國庫，他們如果用這些錢造軍備，在戰場上就可能成為殺傷軍人的兇器！這樣想或許會被認為是民族情緒，但是開著殲擊機參加過軍演的他知道，戰場上就是炮對炮槍對槍，你死我活的廝殺，沒有什麼寬容大度可講！看著某些國家在國際事務上頻頻作祟，難道還要看著他們蠶食我們的啤酒產業？

陳宏先生為何對政治如此敏感？因為他的人生經歷非常特殊：81年參加軍校選拔，通過一道道嚴格的體檢和政審，考入人民解放軍空軍第五航空學校，當時全北京才錄取了16個人，畢業后，他成為一名光榮的空軍飛行員。

在空軍陳宏發現科技的重要性，當時我軍的主力機型是殲-5，殲-8一出來就比它強了一大截，但是殲-8比不過當時美國的F-16，真要交戰會非常吃力。陳宏那時就有深刻感觸，大國較量繞不開比軍備，軍備無論科研、生產都要錢，打仗的背後也是在打經濟，他那時就意識到，只有民族品牌強大了，經濟繁榮國庫充實了，國家實力才能更加強大。

退伍后，他進入北京啤酒廠工作，憑著軍人苦幹實幹的精神，他很快摸透生產線上的所有門道，領導很賞識他給他一個名額去德國學習，回國后他組織工廠開發桶裝生啤，把啤酒廠效益提升了近一倍，他在業內也越來越出名，1998年，中央電視台國際頻道還慕名而來，專門採訪他做了一期專題。

2004年，陳宏先生已是不惑之年，他創辦了自己的啤酒坊，用軍人一絲不苟的精神釀酒，生意很快就紅火起來，然而，國產啤酒的整體產業卻越做越差，市場份額逐年淪陷，再不行動謀求改變，只怕失去最後的時機！

他將啤酒坊的生意暫緩，從去年11月開始，全身心投入做瓶裝酒，因為瓶裝酒才能銷往全國，把品牌做大做強。為了找到國人最喜歡的口感，他陸續做了18種不同的配方，帶團隊到街上攔下路人，請別人試喝打分，耗時半年，累計找了2437個路人測試，終於測出一款小麥酒非常受歡迎，把它和其他外國酒放一起做路人盲測，它總能排名前三（每次8款一起測）。

陳宏先生的啤酒品牌叫斑馬，採用先進的精釀工藝製作，主食材是100%純麥芽汁，不摻一粒大米或玉米，他說飛行員操作一個小失誤可能導致墜機，釀酒也是一樣，原料有一點瑕疵味道也會大變，必須100%貨真價實，這是他作為軍人的準則。

普通啤酒原料表裡寫了摻了大米

斑馬啤酒不摻一粒大米，100%純麥芽釀製

因此酒液呈鮮亮的金黃色，喝起來麥香濃郁醇厚，苦味一閃而過，接著在舌根滲出類似蜂蜜的回甘。普通啤酒有煮熟沉悶感，斑馬啤酒冰鎮后特別透涼新鮮，喝起來順滑爽口。啤酒業內人都知道，普通啤酒是打二氧化碳進去人造泡沫，泡沫稀稀拉拉，一會兒就破了，而好啤酒靠麥芽和啤酒花發酵產生自然泡沫，泡沫非常豐富、高高聳起並且很持久，就像斑馬啤酒這樣。

斑馬啤酒目前上市2個月，在電商平台共獲得2183條好評，常見的評價是「比普通啤酒好喝多了」，「再也不想喝便宜啤酒了」，也有些顧客是喝過精釀啤酒的，他們喝完斑馬的評價是「沒那麼苦，入口比較柔和」，「比較順口」，「很香」，「比果味酒更濃郁」，甚至有來自啤酒之國的德國人來下訂單，包括德國駐華大使館總務朗格先生，他的評價是「好喝，我很喜歡！」

好評的背後是辛苦和付出，陳宏先生光盲測、改進配方就做了半年之久，53歲的人頂著大太陽做盲測，為的是證明啤酒不輸任何人！不得不感慨，老一輩軍人做事情很紮實，很耐心，這樣的產品讓人信得過。

20年前，多少人預料到家電能打敗日本，10年前，又有多少人相信手機能賣遍全球，企業家每天辛苦打拚，熱血同胞鼓勵支持，品牌才一步步走向強大。以前喝好啤酒只能買進口，今天國產啤酒真材實料，工藝精湛，還為我們國人量身定製口感配方，同樣值得我們尊敬，值得我們支持！當消費品牌全面崛起，暢銷海外之時，我們可以驕傲地告訴世人，我們是傳播火種的先行者，這份榮耀由我們最早見證！

光看到陳宏先生推出的這套酒就讓人震撼，把遼寧號、昌河武直-10、PLZ-05自行榴彈炮等20多款軍備印在瓶標上，並且印上「犯我中華者，雖遠必誅」等警句，這種啤酒全世界都難找第二套，當你把酒瓶握在手中時，一定會感受到陳宏老軍人沉甸甸的心意。

8月10日，這套啤酒首次在平台發售時，1300套在3天內售出，大家品嘗后紛紛給予好評，「很香」、「麥香濃郁」是最常見的評價，大家可看下圖。

這款啤酒由1989年首批留德釀酒師陳宏先生親自釀製，採用價值3.5億元的先進自動化生產線，出廠前經過48項指標嚴格檢測，達到這樣工藝品質的純小麥精釀啤酒，電商平台上賣價格普遍在16元以上，而這次按買兩箱半算，一瓶只要9.6元（578元/60瓶，其中12瓶升級為500ml大瓶），如此優惠的價格，為什麼不能嘗試一次？喝一口精釀好酒，感受老軍人的用心技藝。