糖尿病人能吃蜂蜜嗎？

蜂蜜

蜂蜜是甜的，而糖尿病人最禁忌的就是含糖分高的食物，所以不少糖尿病人不吃蜂蜜。但也有人指出，蜂蜜有降血糖作用，到底糖尿病人能吃蜂蜜嗎？糖尿病人吃蜂蜜好嗎？今天我們就來看看糖尿病人能不能吃蜂蜜！

糖尿病人能吃蜂蜜嗎？

臨床研究表明，純蜂蜜是糖尿病患者健康飲食的選擇之一，蜂蜜和其他任何非營養性甜味劑、糖精、阿斯巴甜相比，蜂蜜的需要胰島素水平低於普通白砂糖，並不提高血糖水平，而蔗糖確會迅速提高血糖水平，蜂蜜有一個較低的血糖指數。

雖然蜂蜜中含有大量的糖，它主要由兩個簡單的個體單位的糖-葡萄糖和果糖，這是吸收進入體以不同的速率。

蜂蜜中的葡萄糖可以直接參与人體活動，而不會被人體血液所吸收。完美的一對一的比例的果糖和葡萄糖有利於發現蜂蜜中的葡萄糖攝取到肝臟，因此防止葡萄糖進入血液循環過載。

糖尿病人有哪些飲食禁忌?

1、低鈉高纖維素飲食

高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多吃這類食物。

2、限富含澱粉食品和忌高糖食品

富含澱粉的食品（大米、白面、薯類、豆類、谷 類），進入人體以後，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。 糖尿病患者要忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、朱古力、蜂蜜）、糖類製品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯）。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

3、限制脂肪類和蛋白質的攝入量

糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血症。

所以說，糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者大多數都是很容易飢餓的，而且渴的時候很容易多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。

5、遠離煙酒

酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖葯的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖葯的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。

糖尿病飲食控制的原則

1、要控制每天吸取的食物總熱量，來維持正常的體重。

2、低脂肪、適量蛋白質、高碳水化合物是食物的基本成分。

3、高纖維飲食。多選擇五穀雜糧、新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。

4、清淡飲食，每天攝取的鹽，要在6-8g之間。

5、每天進餐要保持少量多餐，還要定時定量。

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