重慶民企抱團 超億元集團達19家

重慶火鍋天下宴博物館產業投資集團36位美女股東抱團發展。

▲重慶工商聯（總商會）餐飲商會會長、餐投集團董事嚴琦在餐投成立大會上講話。

5年來，重慶民營企業在經濟領域的一大亮點就是在供給側改革背景下的抱團發展，湧現出了渝商集團、重慶餐飲文化產業投資集團、重慶火鍋天下宴博物館產業投資集團、南商集團等一批運作良好的民營投資公司。

餐飲商會三年三次抱團

2012年，重慶市委、市政府積極引導民營企業調整結構、轉型升級。在此背景下，重慶市工商聯（總商會）餐飲商會會長嚴琦在2013年1月牽頭，由陶然居、孔亮、菜香源、齊齊、秦媽、廣積良、瑜彩峰、洪九果品，以及來自巴南、巫山、合川、璧山等區縣的全市19家企業抱團成立了重慶餐飲文化產業投資集團，註冊資本達到3億元。

餐飲文化投資集團抱團成立后的第一個項目就是在武隆仙女山鎮投資了「仙女天街」項目。這個項目對於傳統的餐飲企業來說，最大的不同就是實現了跨界融合，直接參与了地產開發。整個項目佔地面積約470畝，其中商業佔地約258畝，包括商業街、美食廣場、度假酒店等業態，總投資近10億元人民幣。

在「仙女天街」項目展開的同時，2014年1月，嚴琦再度聯手重慶市的36位女企業家抱團成立了火鍋天下宴博物館產業投資集團。此次參與抱團的企業，不僅彙集了一批民營餐飲企業，還有橋頭火鍋等國有企業，投資者除了來自餐飲行業，還有雷科投資、傑藝園林、雙英實業、夢之詩服飾、寶匯鋼結構、鳳冠美容、重慶環保建設投資集團、信永中和會計師事務所等多個跨行業企業。火鍋天下宴博物館在資本和品牌的促進下，目前已在北濱路、長壽、魚洞老街、民國街開業。

2015年5月，嚴琦將抱團規模進一步擴大，聯合了總共50家企業，註冊資金1億元成立了重慶大運河物流產業投資集團。這是重慶首個圍繞餐飲、娛樂、酒店業的綜合物流服務平台。嚴琦表示，通過抱團企業的行業資源及平台技術優勢，大運河將整合行業上游供應商，為下游餐飲、酒店提供採購服務及一站式解決方案。

抱團發展在全市多點開花

來自重慶市工商聯的統計數據顯示，從2012年開始，各區縣商會、行業商會積極圍繞地區發展以及產業鏈整合，開展了抱團合作模式。截至2016年底，全市註冊資金1億元以上的民營抱團企業達到19家，涉及12個區縣、5個商會，主營業務涉及11個行業。

2013年，重慶市一批知名民營企業家組建了渝商投資集團，註冊資本達30.768億元的渝商集團也是目前重慶規模最大的民營投資平台。2015年，渝商集團投資47.2億元人民幣收購了香港上市公司齊合天地集團，這也是重慶市2015年最大的一筆民間境外投資。2016年，渝商集團又收購了歐洲最大的再生金屬公司舒爾茨，年產值上漲至200億元人民幣，成為全球排名前5的再生資源公司。

此外，由瀚華金控、宗申集團等多家民營企業共同發起的重慶富民銀行，在2016年5月獲得了銀監會批複籌建，成為民營銀行常態化設立后全國第1家獲批的民營銀行，也是中西部第1家、全國第6家民營銀行。

目前，抱團模式在各區縣也得到積極推進。2013年10月，由南川區工商聯牽頭，33家民營企業共同注資2.5億元成立了重慶南商投資集團。南商集團不僅抱團投資了商業地產、大健康產業，並且積極布局未來的機器人產業，目前已與中科院、復旦大學等多家科研機構、大專院校合作，成立了復旦—南商聯合研發中心、重慶魯班智能研究院有限公司等機構，正嘗試按照「技術+市場」的模式積極開展國際併購。截至2016年12月，南商集團資產總額已經達到5.7億元，3年實現稅利總額4812萬元。本報記者 仇崢

分享經濟促進行業融合發展

重慶晨報：近幾年重慶餐飲行業大力推進實施抱團發展的背景是什麼？

嚴琦：這一輪經濟結構的調整，餐飲行業受到了較為明顯的影響，很多企業家不敢投資，也找不到好的投資項目，我們在國外考察時，甚至聽到有一種觀點說「民企老闆正在減少」。

事實上，在經濟下行過程中，每一個企業所佔有的資源優勢各不一樣，同時面臨的問題也不盡相同，所以重慶市工商聯號召民營企業家「大手拉小手」，希望每一個企業都能夠在抱團中得到新的發展。我們的目的是希望通過合伙人制度，通過分享經濟，用抱團的力量來推動行業和企業的新突破。

重慶晨報：幾十家企業通過抱團來獲得發展，並不是一件容易的事。

嚴琦：重慶有句俗話說「吃得虧打得攏堆」，抱團要取得成功，最重要的還是帶頭人要把最有價值的資源分享出來，要把各個企業的優勢資源整合好，所以從這個意義上說，抱團投資最為關鍵的是要選對合伙人。

近3年我參與抱團發展起來的3家投資公司，作為董事長，壓力非常大，付出的心血也非常多，為了企業能迅速運轉，一定是百分之百的付出才能取得好的成績。

重慶晨報：除了一個甘於付出的項目帶頭人，還需要一套適合的管理模式？

嚴琦：對於合夥制來說，特別是把自己的資金拿出來打伙做生意，難免會有合伙人猜疑，比如我們的財務支出，除了董事長外，還得有另外兩個副董事長簽字。除了合伙人之間的相互信任，公司還應該有相應的約束機制。

我們牽頭成立的3個投資公司，有近百戶企業抱團參加，各個企業願意把自己的資源分享出來，共同的目的還是為了發展。我們在民國街投資的火鍋天下宴博物館項目，已經有其它企業提出願意用過億的資金收購，這說明項目的投資非常好。在抱團過程中，各行業企業跨界進入地產、文化、養生等不同領域，最終在抱團中獲得了新的融合發展。