燉魚湯的時候，用熱水還是冷水？很多人做錯了，難怪不好喝

魚肉的營養價值，不但營養豐富，而且容易消化。

魚肉，益氣暖胃，養血，增強記憶力，明目，增強身體活力。

燉魚湯，又鮮美又滋補。是餐桌上的一道補菜。

特別是老人和孩子，還有經常坐在電腦前的人群，都應該多喝魚湯。

1.燉魚湯的時候，把魚處理乾淨，蘸上麵粉。

2.鍋里放少許油，放入花椒爆香，魚放進去，兩面煎金黃。

3.放入薑片，蔥段，加適量冷水，這是關鍵一步，這樣才能熬出奶白色的魚湯。

4.燉20分鐘，出鍋的時候，放少許鹽，就可以了。

你做對了嗎？