匠心品質 唯有匠品

說起火鍋，大家想到的有老北京銅鍋，四川辣鍋，潮汕牛肉鍋等等……

今天給大家推薦一家特別棒的川味火鍋——匠品毛肚火鍋。

坐電梯上二層，一出門就是了。

紅色為主色調的裝潢一看就是四川火鍋。

隆重介紹一下他們家的自助小料，可以說是我見過的最豐富性價比最高的自助小料了。

每位只要8元，我感覺光吃小料就能吃飽了。十多種蘸料根據個人口味自己調製。

冷盤大概四種，除了海帶絲豆腐絲常見的素菜，居然還有拌毛肚這樣的葷菜。

水果也有四五種之多，除了應季的西瓜哈密瓜等，居然還有價格不便宜的鮮龍眼。

旁邊那一大鍋是銀耳湯，很捨得用料，滿滿的銀耳和枸杞。

所以我說，光吃自助台的這些東西我就能吃飽了，哈哈！

當然，我們是來吃火鍋的，先選個鍋底，吃不了太辣的朋友可以選擇鴛鴦鍋。

牛油辣鍋端上來的時候就能聞到它的香味，菌湯鍋也是十分鮮美，開鍋以後一定要先喝湯哦。

剛一落座我就被擺在櫥窗里的招牌黑毛肚吸引了，新鮮美味讓食客們親眼看到，吃著放心。

招牌黑毛肚，肯定是桌桌必點的。品質沒得說，看上去就特別新鮮。

迫不及待的夾上一片放在鍋里涮，七上八下15秒就可以吃了。

脆脆的口感蘸著小料真是太美味了。

既然叫毛肚火鍋，肯定不止一種毛肚。

特級千層肚和一級千層肚都是不可錯過的美味。

滑牛肉，跟雞蛋在一起攪拌增加了牛肉的鮮嫩度。

澳洲肥牛，肥瘦相間肉質鮮嫩，入口即化。

高鈣羊肉，羊肉里最愛的就是高鈣了。

每片肉里都帶著脆骨，吃起來咯吱咯吱的口感超棒。

不得不提的就是他們家的糖蒜，店裡自己腌制的，酸甜適中。

是我吃過的糖蒜裡面最好吃的，沒有之一。

川味火鍋里常見的泥鰍，活的泥鰍現殺現吃，吃起來自然是十分鮮美的。

腦花也是川火必點菜之一，粉嫩的腦花放在辣鍋里多煮一會。

吃起來軟軟綿綿，吸收了辣鍋的精華，簡直的人間美味。

血豆腐，有排毒的功效，所以吃火鍋吃點血豆腐再好不過了。

竹蓀，四川空運來的，在當地很常見的一道菜。放在火鍋里涮著吃還真是回味無窮。

大白菜和蒿子稈，吃多了肉再來點蔬菜吃特別舒服。

這款蔥味飛餅真真是一匹黑馬，開始大家都不想點主食。

但是飛餅上來以後被一搶而空，因為實在是太好吃了。

薄薄的餅特別酥軟，蔥花的香味撲鼻，讓人難以抗拒。

匠品毛肚火鍋營業到凌晨3點，還有更多美味等著你自己來發現哦……