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這事大眾點評沒做成,口碑能通過掃二維碼完成嗎?

掃個二維碼,消費者就可以在手機上實現排隊、點菜、支付、開發票等一系列要求,這樣的需求,在如今互聯網高速發展的當下並不高。

但能夠真正實現這樣互聯網化的餐飲企業並不多。即便在上海、北京這樣的一線城市。

這樣的現狀背後醞釀著巨大的機遇。阿里巴巴旗下本地生活服務平台口碑想用一張二維碼來把握住這個機遇。

4月12日,口碑在北京大飯店舉行了盛大的發布會,對外發布碼戰略,計劃把線下300萬家門店通過二維碼與口碑店鋪接入移動互聯網,幫助他們更智能更高效的做生意。

據CEO范馳說,這是口碑第一次辦這麼大的發布會,所以,做主題演講的他難念有些緊張。

什麼是碼戰略?

1

只要貼一張二維碼,線下的實體店就可以很方便的接入移動互聯網。消費者在手機上掃碼就能完成預約、排隊、點單、領優惠、支付等一系列消費流程。

2

商家也能更好的識別消費者,給消費者提供更加個性化的特色服務,同時還能基於二維碼,優化門店的服務流程,提高翻台率,用相同的人力服務更多的消費者。

也就是說,商家只需一鍵申請激活就可擁有自己的口碑碼並貼在門店中。顧客到店掃描口碑碼后,將直接進入商家的口碑虛擬店鋪。在店鋪里,顧客可以點餐、領取優惠、挑選髮型師等。

「口碑希望線下商業更快、更徹底地數據化,移動支付通過支付將用戶的交易行為數據化,而商家開通口碑碼之後,用戶的預約、點菜、領優惠等數據也會形成維度更豐富、顆粒度更細、更真實的用戶標籤和畫像。根據這些標籤,商家後續就能夠為每個用戶提供更精準的服務,精準地提高客單價、翻台率,並且降低人工等經營成本。」口碑官方這樣描述。

根據規劃,年內接入口碑碼的線下商家預計會達到300萬家。

「O2O的核心在線下,線下市場每天車水馬龍,並不缺天然流量。」范馳認為,線下商家缺乏的是管理流量的能力,而要管理流量必須先將流量數據化,這是互聯網平台能提供的。口碑為線下商家搭建了一條更符合移動互聯網時代需求的新通路,從二維碼到店鋪,再到支付,形成消費閉環。

等等!這樣的構思真的很眼熟,曾經的、還沒有和美團合併的時候,大眾點評就曾有過這樣的設想。

百度一下,結果是這樣的:

所以,早在2014年,大眾點評就想做這樣打通平台與商戶,為消費者提供一條龍服務的平台,餐飲是其試驗田。

為此,大眾點評當年頻繁入股餐飲ERP企業,包括智龍、石川科技,再到天財商龍。通過資本合作,與這些服務商達成業務層面的合作。

以天財商龍為例,大眾點評在線訂座、點餐、團購、外賣等服務和天財商龍餐廳ERP系統打通,形成閉環「雲餐廳」模式,同時通過大數據指導企業的經營和顧客的精準營銷等。

按照當時CEO張濤的構思,預計1-2年,大眾點評想要把在線訂座、點餐、團購、外賣等將逐步與餐廳ERP系統打通,完成大眾點評O2O產業鏈布局的重要一環。用戶就可以在出門之前點好菜,通過大眾點評直接下單、支付。

二者是不是很像?只是當初張濤的O2O產業閉環成為了范馳口中的「線下商業新通路」。

為什麼都想做?在線上,淘寶是電商的流量入口,微信是社交的流量入口。而線下入口,至今還沒人做成,所以,他們都想要掌握線下流量的入口。

回過頭來,大眾點評做成了嗎?打開大眾點評的APP,我並沒有看到這樣的服務。大眾點評已經和美團合併了,張濤也離開了。

為什麼沒能做成?

成本太高

一個重要原因就是因為線下餐飲商戶的服務商系統太多了,對接難度和成本太高。

當時,張濤也坦言,「現在O2O模式還缺少兩個關鍵節點:一是支付,比如用戶通過大眾點評預訂餐廳后,還無法直接支付。二是由於商戶的收銀系統各異,大眾點評無法拿到商戶收銀信息或者點菜信息。」

分散而缺乏標準的行業特色讓大眾點評與商戶之間的系統對接變得困難,即使大眾點評收購了幾家餐飲ERP企業,但由於餐飲ERP也是分散的,所以,很難通過收購的幾家服務商就獲得大部分餐飲企業的配合。

「再加上後來與美團的大戰,以及合併,就更難推進了。新美大CEO王興的思路一致是相信用戶力量,挾用戶以令商戶,這也是美團乃至新美大燒錢的原因。」一位業內人士說。

大眾點評沒做成的事,口碑能做成嗎?

首先

口碑選擇二維碼這個點作為突破口還是很明智的。因為經過微信和支付寶這兩年的市場教育,基本上連大爺大媽都知道「掃碼」是什麼怎麼掃了。這是一個很好的基礎,省了很多事兒。

其次

在線下商戶系統接入難題上,口碑沒有選擇以入股的資本合作促進業務合作的模式,而是選擇「輕模式」,和眾多分散的服務商形成利益共同體、合作同伴,和他們一起幫助教育傳統線下商家建立系統。

去年7月,支付寶口碑正式啟動線下全行業覆蓋,開始在全國範圍招募服務商。第三方公司均可以與口碑達成合作,免費申請成為口碑的服務商,幫助線下商家入駐口碑平台、提供代運營和營銷等服務,並以此獲得傭金收入。

開放賦能的思路讓眾多服務商成為其開拓商家入駐平台的盟軍,同時,也解決了讓張濤頭痛的商家與平台系統難以對接的問題。有了這樣的前提,才能有如今碼戰略的推出。

第三

至於最終落地的效果如何還需要看口碑如何讓消費者和商家熱衷掃口碑碼。



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