健康沙拉新吃法 自製罐裝沙拉

在健身熱的這幾年裡，吃蔬菜沙拉已經變成了健身客的最佳飲食。不吃飯去健身對身體傷害使很大的，所以再忙再沒有時間也要注意飲食。歐美興起的罐裝沙拉」Salad in a Jar」給忙碌的你解決困擾~

五顏六色的蔬果、豆腐、鷹嘴豆、藜麥放入罐子中，增加飽腹感的同事還攝取了新鮮的蛋白質。將沙拉放罐子里，吃之前輕輕搖一搖。不僅可以冷藏保存4天左右，並且依舊保持沙拉的鮮脆口感。

填充沙拉罐也是有技巧的，每一層放什麼都是學問。想延長保存時間，就一定要按「套路」來~

第一層：沙拉醬

第二層：口感比較硬，不太好入味的食材，比如黃瓜、豆角、辣椒、鷹嘴豆。

第三層：根莖類的蔬菜水果，如西藍花、蘑菇、西紅柿、牛油果、玉米、洋蔥、水果。

第四層：堅果和乳酪，如葵花籽、芝麻、山羊乳酪和Cheese。

第五層：蛋白質，如肉類、藜麥、雞蛋等。

第六層：綠葉蔬菜，如生菜、菠菜、甘藍。

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草莓菠菜沙拉配草莓檸檬汁

準備材料：

草莓、藜麥、葵花籽、洋蔥片、菠菜、乳酪。

草莓檸檬汁製作方法：

2湯匙橄欖油、2湯匙檸檬汁、2茶匙草莓蜜餞、1茶匙芥末、1湯匙白葡萄酒醋，鹽和胡椒。

▼放置方法：

第一層：草莓檸檬汁墊底;第二層：煮熟的藜麥;第三層：草莓;第四層：乳酪;第五層：菠菜。

墨西哥鷹嘴豆沙拉與智利青檸汁

準備材料：

智利青檸汁、煮熟的糙米、煮熟的鷹嘴豆、小番茄、紅洋蔥、切碎的香菜、切碎的萵筍葉。

智利青檸汁製作方法：

2湯匙特級初榨橄欖油、2湯匙檸檬汁、1茶匙干孜然、紅辣椒片、胡椒、鹽。

▼放置方法：

第一層：智利青檸汁;第二層：煮熟的糙米、煮熟的鷹嘴豆;第三層：小番茄、紅洋蔥;第四層：切碎的香菜、切碎的萵筍葉。

豆腐沙拉配芝麻檸檬汁

準備材料：

芝麻檸檬汁、豆腐、紅辣椒、黃瓜、豆芽、葵花籽、切碎的萵筍葉、切碎的香菜。

芝麻檸檬汁製作方法：

1湯匙芝麻醬、1湯匙檸檬汁、一撮紅辣椒片、1茶匙香油、1湯匙米酒醋、1茶匙蜂蜜、1 / 4茶匙鹽、1 / 4茶匙黑胡椒、1瓣大蒜，切碎。

▼放置方法：

第一層：芝麻檸檬汁;第二層：豆腐、紅辣椒、黃瓜;第三層：豆芽;第四層：葵花籽;第五層：切碎的香菜、切碎的萵筍葉。

陽光沙拉調味汁和橘子果醬

準備材料：

橘子醬的調味汁、煮熟的藜麥、洋蔥、豆芽、松子、橘子、切碎的萵筍葉、菠菜。

橘子果醬調味汁製作方法：

2茶匙橙果醬、2湯匙蘋果醋、2茶匙橄欖油、紅辣椒片、鹽和胡椒。

▼放置方法：

第一層：橘子醬的調味汁;第二層：藜麥;第三層：、洋蔥、豆芽、橘子;第四層：松子;第五層：切碎的萵筍葉、菠菜。