【健康】近期貝類慎吃，漳浦多人疑似貝類中毒！

就在 6 月 8 日晚上

朋友圈出現這樣一則消息

有人吃了青蛤海鮮后出現中毒癥狀！

嘔吐，頭暈，四肢麻木，血壓升高 ......

「淡菜」

是什麼東西？

淡菜是海蚌的一種，又叫青口、貽貝、海虹，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱岩石上。

據了解，8 日下午，漳州市醫院先後接診 6 名食物中毒（淡菜）患者，並向漳州市衛計委應急保健辦發送了病情報告。

報告顯示，6 名患者中，3 名男子林某、吳某、劉某均來自漳浦佛譚。上午 9 時許，3 人共同在工地進食 " 淡菜 "，均於 11 點半左右出現不同程度的中毒癥狀。其中林國文、吳志成出現口唇、頸部、手指輕度麻木感，劉偉強出現口唇發麻以及四肢麻木無力，均無腹痛嘔吐腹瀉等癥狀。

同樣來自佛曇的楊某、陳某都是早上 11 點多進食 " 淡菜 "，后出現顏面、口唇、四肢麻木無力、畏冷寒戰、嘔吐表現，另外還有三人也出現同樣癥狀，目前在 175 醫院就診。

9 日上午，漳浦縣有關部門發出通報

6 月 7 日，據福建省赤潮監視監測網報告，6 日在泉州石獅市梅林碼頭附近海域發現鏈狀亞歷山大藻赤潮，面積約 2 平方公里，該藻種可產生麻痹性貝毒，省廳已啟動赤潮災害三級應急響應程序。

什麼是「赤潮」

？

赤潮，國際上把它稱為 " 有害藻華 "，它發生時常常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，因此被許多人比喻成 " 紅色幽靈 "。其實，它是水中的一些細菌、原生動物和浮游植物在特定的環境條件下突發性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現象。

網路圖

一旦食用海鮮后發生中毒，首先要馬上撥打 120，儘快到醫院處理。因為中毒不比其他疾病，如麻痹性貝類毒素、河豚毒素等，目前是還沒有特效解毒劑的，而且毒素可以致命。在等待救援人員的過程中，中毒者可以馬上進行催吐，盡量令毒素加快排出。

對老年人來講，摳喉、喝生薑水、喝濃鹽水都是比較溫和的催吐方式。

具體方法：用 2 兩生薑，搗爛榨汁再加水喝下，或者是沖兌 10% 濃度的鹽水喝下。但是，如果病人的精神狀態不好，或者已經陷入昏迷，就不適合催吐了。如果吐出來的分泌物中有血絲，意味著可能有胃出血的現象，也不能繼續催吐。

另外，如果出現腹瀉的情況，建議不要服用止瀉藥，因為腹瀉有助於毒素排出。如果救援人員到來的時間較長，而病人身體狀況又比較好的話，甚至可以用輕微的瀉藥來幫助排出毒素。但是，以上家中的禁忌措施都只是暫時的，病人還是要儘快到醫院救治，以免延誤病情。

因海洋赤潮影響，漳州市沿海部分縣（市）出現個別群眾食用青蛤（淡菜、貽貝）引起頭暈、手腳麻痹等身體不適癥狀。為確保群眾飲食安全，有效預防貝類毒素，請各經營企業、餐飲單位嚴禁制售青蛤類食物，同時提醒廣大群眾近期暫時不要購買和食用青蛤，慎食貝殼類海產品。發現誤食，出現中毒癥狀，儘快就醫。

另外，還需提醒大家的是，在烹飪貝類時，一定要煮熟煮透，高溫下會大大降低微生物污染所造成的食源性風險；避免食用貝類周邊內臟、生殖器及卵子等發黑的部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多；到信譽良好、有檢測證書的商家購買，盡量避免購買來自赤潮地區的貝類。

在飽口腹之慾的同時

食用海鮮必須多加小心！

為了大家的健康著想

趕緊轉給身邊的家人和朋友！

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