1. 土豆切厚片,水煮至鬆軟,瀝干後用大勺子(或其他,反正怎麼方便怎麼來)壓碎成泥狀。壓的過程分多次加入牛奶及鹽,攪拌均勻。
2. 加入切小粒的培根片後繼續拌勻
3. 將拌好的土豆泥裝一小部分進碗中,加乳酪絲(喜歡拉絲的多下一些)。乳酪絲上再鋪一層土豆泥。最後再表面鋪上滿滿的乳酪絲。
4. 放入烤箱,上下火,中層,10分鐘。(部分步驟忘記拍照,將就著看看吧……)
1. 土豆切厚片,水煮至鬆軟,瀝干後用大勺子(或其他,反正怎麼方便怎麼來)壓碎成泥狀。壓的過程分多次加入牛奶及鹽,攪拌均勻。
2. 加入切小粒的培根片後繼續拌勻
3. 將拌好的土豆泥裝一小部分進碗中,加乳酪絲(喜歡拉絲的多下一些)。乳酪絲上再鋪一層土豆泥。最後再表面鋪上滿滿的乳酪絲。
4. 放入烤箱,上下火,中層,10分鐘。(部分步驟忘記拍照,將就著看看吧……)
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