在家自己做土豆絲餅 香脆美味可口

用料

主料

土豆

1個

輔料

澱粉20克

水10毫升

食鹽1克

花椒粉1克

步驟 1

準備土豆、澱粉

步驟 2

澱粉加水攪勻、放入花椒粉、食鹽調味

步驟 3

土豆去皮切絲

步驟 4

將土豆絲和水澱粉混合

步驟 5

鍋中油燒熱，將土豆絲倒入鍋中鋪勻

步驟 6

中火將土豆絲煎定型，等一面煎制金黃后翻面

步驟 7

兩面都煎好后即可出鍋