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10種補血佳品勝過阿膠!

10種補血佳品勝過阿膠!

女性因為特殊的生理特性,比男性更容易貧血,一旦貧血就容易面色蒼白,還可能引起一系列健康問題,因此,女性日常應該多吃能補血的食物。

說到補血,很多人的第一反應是吃阿膠,其實,日常生活中很多平民食物,補血效果不遜於阿膠,而且價廉物美,是女性補血很好的選擇。

1.紅棗

紅棗含有豐富的蛋白質、果糖、有機酸、維生素A、維生素C 及多種微量元素和氨基酸等,營養非常豐富,是補血佳品。中醫典籍《本經》中記載,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有養血安神、補中益氣的功效。日常吃點紅棗,可補血養氣,還能美容養顏。

2.龍眼肉

龍眼含有豐富的蛋白質和葡萄糖,含鐵量也非常高,能夠在補充營養的同時促進血紅蛋白再生,是很好的補血食品。特別是產後女性,生產過程中大量失血,可通過食用龍眼肉來補血,如龍眼湯、龍眼膠等。

3.黑豆

黑豆味甘性平,歸脾、腎經,具有潤肺燥熱、活血利水、補血安神、明目健脾的功效。研究發現,黑豆皮中某些物質能提高身體對鐵的吸收率,因此帶皮吃黑豆能有效改善貧血癥狀。此外,黑豆還含有豐富的大豆蛋白和植物性雌激素,對於女性保持年輕也大有助益。

4.黑芝麻

黑芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A、維生素E、鐵、鈣、鉻等營養成分,有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

5.黑米

黑米又稱補血米,具有健脾暖肝、滋陰補腎、補益脾胃、益氣活血的功效,對女性產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛等具有很好的補養作用。

6.花生

花生含有豐富的脂肪和蛋白質,有滋補氣血、養血通乳的作用。中醫認為,花生紅衣能夠補脾胃之氣,所以花生衣是可以補血的。

7.南瓜

南瓜含有豐富的鈷元素,而鈷能參與人體內維生素B12的合成,可幫助血液中的紅血球正常運作,補血很好的食物。

8.胡蘿蔔

胡蘿蔔入肺經和脾胃經,能健脾化滯、補中下氣、補血養肝,是補血和改善腎虛很好的食物。此外,胡蘿蔔對改善脾虛食滯引起的消化不良也有很好的效果。

9.菠菜

菠菜含有豐富的鐵、類胡蘿蔔素和抗壞血酸,對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。

10.豬肝

豬肝富含鐵,對於貧血或血虛的人來說,是很好的補血食材。但是豬肝膽固醇較高,因此膽固醇高的人不宜過多食用。

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