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【特別推薦】蜂蜜泡一寶,疏通血管、養肝護肝,堪稱春季最佳食療

【特別推薦】蜂蜜泡一寶,疏通血管、養肝護肝,堪稱春季最佳食療

中醫認為,五臟對應自然界的四季,應根據不同季節來養護器官。春分之後,人們漸漸從寒冷的冬季中蘇醒過來,血液循環加快、新陳代謝日益頻繁,對事物和運動的需要增多。

因此要想保養身體,健康長壽,春季就要養肝,也正是「春食蜂蜜」的最佳時節。

據《本草綱目》對蜂蜜的記載:「心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百葯。久服,強志輕身,不飢不老,延年神仙。」

可見,除了眾多女性朋友熟知的美容養顏,蜂蜜還有這麼多養生保健功效。

那麼問題來了,怎麼吃呢?只知道蜂蜜泡水,那就太浪費蜂蜜了。今天給大家介紹一種不一樣的吃法,堪稱春季養肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜!

蜂蜜泡蒜:疏通血管、養肝護臟

大蒜,日常生活太過常見的食材。除殺菌、抗癌之外,大蒜還能提高人體肝臟功能。蜂蜜泡蒜,就是最佳的黃金搭檔。

原理

大蒜屬於辛辣刺激性食物,吃過後會引起口乾,而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用,其中所含的礦物質和糖分,能和大蒜的營養成分結合起來,可增強肝臟功能,還能減輕原本強烈的蒜味。

因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能更好地保護胃黏膜。

蜂蜜泡蒜可防治多種疾病,尤其適用於心腦血管疾病患者,同時具有養生功效,長期適量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。

把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘,或者用開水燙5分鐘左右,然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前,可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間,撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

這樣既能去除蒜臭,還能消除大蒜的澀味,吃起來味道會更好。

食用時,可以用水把蜂蜜稀釋后飲用,也可加入適量的檸檬汁。

蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後,因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收,也能減少大蒜對胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣,腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀

除了蜂蜜泡蒜,再給大家推薦幾道好吃養生、快手好做的蜂蜜食譜,大家還可以對症吃哦。

蜂蜜食譜1蜂蜜蘿蔔汁

取白蘿蔔400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁。每次取60毫升,加蜂蜜一匙,調勻吞服。每天三次,連服3-5天,對便秘者療效最佳。

2香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待涼后加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養顏。

3蜂蜜奶飲

取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。

4蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調入蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜於虛喘症。

蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物,是春季養生必備佳品。趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一點,疏通心血管保養肝臟,功效最佳哦!

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