重慶一黑窩點搜出3.9噸腌肉 現場污水遍地橫流

原標題:重慶一黑窩點搜出3.9噸腌肉 現場污水遍地橫流

8日下午，重慶食葯監局永川分局的執法人員依法查封了一個隱匿在永川城郊的非法加工腌肉製品的黑窩點，從隱蔽處搜出來3.9噸肉。

這個加工點藏於永川勝利路街道堂皇壩村一個偏僻的村落里。在涉案現場，一個半人高的大石缸里裝滿了滿滿一缸腌肉半成品，在執法人員的組織下，當地村民正對查獲的腌肉半成品、腌肉成品往作坊外清運清點。其它一些未腌肉的大石缸里，裝滿油污的污水和血水。並且污水遍地橫流，不時散發出惡臭味。

食葯監執法人員逐一清點后，從小作坊內共清查出腌肉製品半成品2.7噸，腌肉製品成品1.2噸。由於涉案當事人已逃離現場，經執法人員初步調查，該作坊沒有辦理營業執照、許可證等相關證照。產品購進銷售、記錄管理、動物檢驗檢疫合格證明等更無從查證。

加工的豬肉主要經腌臘製品的形式流入市場，初步確定是一家典型的黑作坊。食葯監局執法人員梁勝友介紹，無法判斷生產原料用的豬肉是不是通過檢疫了的，或者是不是病死豬肉，所以要對它的產品和原料進行抽檢，根據抽檢情況，如果涉嫌是病死豬肉，將移送公安機關進行打擊，無證經營將按照涉案規定，按無證經營進行查處。