隱藏在玻璃空間里的滇味美食

在昆明，有這樣一個地方，神秘而獨特，就算你只從它周圍路過，也會忍不住為之停留片刻。

它的外面是醬紫的▲，裡面卻是醬紫的▼。

這是一個用玻璃打造出來的絕美世界，一個通透時尚的玻璃空間，它是景觀，同時也是一個美食大觀園。

一樓300多平米的菜品展示區彙集種類豐富的雲南名菜，讓人垂涎欲滴。看上哪個直接點就哦了，要的就是這麼簡單直接。

紅燒鯧魚：鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素硒和鎂，營養價值極高。這一道紅燒鯧魚，色澤誘人，口味獨特，入味而下飯。

毛血旺：集麻、辣、鮮、香四味於一身的巴渝江湖名菜，湯汁紅亮、味道濃厚，重口的親你大可撥開油層打些汁液來泡飯吃，那滋味，怎一個爽字了得。

酸湯肥牛：炎炎夏日，開胃怎能少了酸。當肥牛遇上酸湯，酸爽的愛意沉浸在細嫩的肥牛肉中，輕輕的夾一筷頭，真有點愛不釋口。

熗拌蘿蔔絲：直接用新鮮的紅皮蘿蔔切絲來拌，口感脆爽，吃起來嘴裡嘎吱嘎吱的，細細一嚼，蘿蔔中那淡淡的辛辣味，足以讓你難以忘懷。

烏雞湯：選用無量山烏骨雞精心製作而成，色澤金黃、肉質細嫩，湯甘甜醇香，很是鮮美。

咸豬頭：咸豬頭在民間有著悠久的歷史，紫晶好久沒吃到了，在玻璃空間吃到也算是一個小確幸。吃起來綿咸香軟、酥爛適口，如果單吃覺得稍稍的膩，沒關係，配著菜葉吃就哦了。

玉米粑粑：也叫包穀粑粑，以玉米為原料蒸熟即食，在雲南非常的受歡迎。

私房手指腸：擺盤精美，色澤紅艷，咸口帶甜，令人食指大動。

口水雞：傳統特色菜肴，屬於川菜中的冷盤，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身，深得重口患者所愛。

紅燒肉：以肥瘦相間的五花肉為主料製作而成，色澤誘人、肥而不膩、軟糯香甜、入口即化，不整幾坨不過癮。

特色麻球：偌大一個金黃色的麻球，第一次見到的時候還小小的被震撼了一下下，酥脆香糯，深得我心。

……

觥籌交錯之際，玻璃空間最具有特色的少數民族歌曲表演開始了，這讓我簡直沒法專心吃飯了，姑娘小伙歌一吼，氣氛瞬間高漲，濃濃的民族風情多彩又多姿！