中藥何首烏會引起肝中毒 9大壞習慣引起肝臟中毒

9大壞習慣會引起肝臟中毒

1、不吃早餐

營養專家表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養學家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。

2、睡眠不足

如今，很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經常熬夜既導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復。已經感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。美國睡眠協會專家尼爾·柯林教授表示，「晚睡族」應盡量調整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

3、早上起床后不及時排尿

歐洲肝臟研究協會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之後儘快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝臟「中毒」。

4、暴飲暴食

很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

5、吃藥太多

《英國臨床藥理學雜誌》刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。新研究負責人、英國愛丁堡皇家醫院專家肯尼思·辛普森博士表示，有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害，導致藥物性肝炎（簡稱葯肝）。這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛葯、抗精神病藥物、抗抑鬱藥物、抗癲癇葯、鎮靜葯、抗甲亢葯、抗腫瘤葯、降糖葯和心血管葯等。因此，服藥必須嚴格遵照醫囑，在醫生指導下服用。

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6、加工食物攝入過多

印度註冊營養治療師希達奇然·扎拉·海珊博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。

7、偏愛油炸食品

美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發現，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康。

8、吃半生不熟或燒焦食物

海珊博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。研究發現，醉蝦、生蚝和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。

9、過量飲酒

以色列澤夫醫學研究中心肝臟病學專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯（25毫升）就會傷肝。

古代小說中常有吃首烏黑髮的情節。首烏可治療或輔助治療高血壓、高血脂、骨質增生、便秘、脫髮等多種疾病。但隨著使用增多，其安全性也成為焦點。近日，國家食品藥品監督管理總局（CFDA）發布最新不良反應通報，提示何首烏有引起肝損傷的風險。

經過炮製的首烏有補肝腎、益精血、烏髮等作用，而生首烏能解毒、通便，但有一定毒性，不建議自行使用。報告提示，選用首烏不符合適應症、吃未經炮製的生首烏、長期大量服用、個體差異等，都可能引起肝損傷。如果患者以往肝功能正常，服藥期間出現皮膚、鞏膜黃染、小便發黃、厭油、食慾減退、全身乏力等癥狀，建議及時檢查膽紅素和轉氨酶等指標，如果升高，提示可能發生了藥物性肝損傷。此時應立即遵醫囑停葯。

一般而言，首烏引起的肝損傷是可逆的，在停葯一段時間后可自行恢復。為預防首烏傷肝，不建議健康人盲目服首烏；用藥后應注意觀察癥狀，出現可疑表現及時就診；避免和其他對肝臟影響較大的葯同時用；肝功能不全或有其他藥物肝損傷史者慎用。

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如何正確服用何首烏才不傷肝

有動物試驗表明，大量服用制首烏對肝臟仍有較大損害，因此一般推薦口服制何首烏用量在每次10g左右。制何首烏可以煲雞湯時放入，也可與桂圓、大棗、冰糖等一起熬製成羹服用，但平時大便溏泄及濕痰較重者不宜服用。

除此外，首烏茶也是不錯的選擇。每次取制首烏6克，用鮮開水沖泡當茶喝，味淡為止，每日1-2次。適用於高脂血症、動脈硬化、高血壓病和冠心病人。因為何首烏可降低膽固醇和緩解動脈硬化的形成。

對於鬚髮早白和患脫髮症者，製作烏髮蜜膏服用較好。取制首烏、茯苓各200克，當歸、枸杞、牛膝、菟絲子、補骨脂、黑芝麻各50克，先加水浸泡透發，再放入鍋中煎煮，每20分鐘取汁一次，加水再煎，將連續三次的煎液合併，再加熱濃縮，然後放入蜂蜜，調勻。每次服30毫升，每日2次，用白開水沖服。

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