廚房這些問題一解決，婆婆再也不用擔心我不愛做飯了

在外面吃飯，烈火烹油，不是口味太重就是不健康，總想著每天回到家喝碗小米粥，吃點家常菜，一家人其樂融融。又怕煙熏火燎變成黃臉婆。其實好的廚房也可以變為閒情逸緻的消遣之地。

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廚房樣式

傳統封閉式廚房，注重與生活區分別開來。但減少與家人的互動交流，一個人在廚房忙碌很落寞的感覺。

年輕人們喜歡通透時尚的開放式廚房。但油煙容易進房間，污染室內環境又會增加飽腹感。建議設置上菜窗口、磨砂玻璃門等。

中島式基本上是開放式廚房。對於人，島型工作台最好僅僅作為操作台，在其他區域安放大火力的灶眼來烹制中餐。

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廚房設計問題

櫥櫃的組合類型根據房型和需求一般分為 ：U型島型G型並型L型一型。

U 型、G 型、島型是理想的廚房格局，L 型是刪減版的 U型。但通過合理的規劃，多功能五金和附件還是可以彌補一些戶型上限制的不便。

操作台的流暢：根據洗菜（水槽）→切菜（檯面）→炒菜（爐灶）按順序進行排列。

的廚房現狀是空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、不人性化等等。切勿忽略舒適性，要考慮身高與操作台的協調性和兩人以上的容身空間。

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收納

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善用空間，家電放入收藏櫃。寬大的抽屜里設計間隔，把不同的工具、食材分類收納，方便取用。拉籃和碗籃都是提高廚房利用率的利器，安裝調味籃預留位置。

廚房空間局促，推車可以用來充當檯面，可以用來當做活動操作台。

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其他

●插座要布局合理以及足夠使用。

●照明要考慮到背光操作的情況。

●廚房選擇形式簡潔的家裝和實用的色彩。

●菜猛火爆炒，油煙大。油煙機和灶台國產改良的更符合中餐的需求。

●操作台面要夠，儘可能將洗、切、炒安放在一側，減少操作時行走距離。

生活不能太潦草。一手琴棋書畫詩酒花，一手柴米油鹽醬醋茶。無論多麼策馬奔騰轟轟烈烈的歲月，最後終究會歸於平淡。外面的山珍海味，膏粱錦繡吃太多，讓家裡的小菜來熨帖和溫暖你空虛的胃。