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一喝酒就臉紅,真的能喝嗎?

一喝酒就臉紅,真的能喝嗎?

說起過年,第一個避不開的話題就是喝酒。

很多朋友都來問:

一喝酒就臉紅,到底是能喝,還是不能喝?

回答這個問題,

要從酒精在人體內的代謝說起。


酒精下肚會經歷3個變化:

乙醇脫氫酶乙醇變成乙醛

乙醛脫氫酶再把乙醛變成乙酸

乙酸最終變成二氧化碳和水。


如果一個人的乙醇脫氫酶基因發生變異,

就無法代謝乙醇,喝酒容易頭暈。

如果一個人的乙醛脫氫酶基因發生變異,

代謝不掉的乙醛就會堆積在體內,

血液中的乙醛會導致血管擴張,

於是臉就唰地紅了。

這種喝酒導致的臉紅在英語中有個術語,

叫Asian Flush,亞洲紅臉。

因為乙醛脫氫酶基因變異在亞洲人里特別常見,

歐美人中就相對少見。

乙醛不僅能讓臉變紅,

最糟糕的是還具有毒性,

對許多組織和器官都有害,也有致癌性。

所以喝酒容易臉紅的人,千萬別喝酒!

因為酒精代謝功能缺陷,所以酒量差。

而且體內積累的乙醛毒性大,容易致癌。

總體而言,喝酒對健康弊大於利。

所以哪怕喝酒不臉紅的人,也不建議多喝。

那麼,在過年紅火喜慶的氛圍中,

如何科學喝酒少傷身呢?

請大家謹記以下3點:

1

小酌怡情,豪飲傷身

2016年新版膳食指南建議,

男性每日酒精攝入不應超過25克,

女性不應超過15克。

換算成不同酒類,5克酒精相當於

啤酒150ml,葡萄酒50ml,

38°白酒15克(0.3兩),高度白酒10克(0.2兩)。

2

不喝急酒、混酒,不酒駕

像「感情深一口悶」這種過急、過快地大量飲酒,

容易引起急性酒精中毒,

嚴重的會出現肝臟損傷。

同時,也是導致青年人腦梗死的危險因素之一。

其次,不要喝混酒,如白酒和啤酒,

啤酒中含有的大量二氧化碳容易揮發,

若與白酒同飲,會加速酒精在全身的滲透作用,

給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害。

在任何情況下,不要酒駕!!!

3

特殊人群不宜喝酒

兒童,備孕期,孕期,哺乳期婦女

以及正在服用藥物的人群

和肝腎功能不良的人群,

建議不要飲酒。


怎樣能降低酒精對身體造成損傷呢?

在喝酒前,最好先在胃裡墊點東西,

降低酒精的吸收速度。

建議大家在飲酒前

先吃點富含維生素和高蛋白質的食物,

如豆類、蛋類、牛奶等。

也希望大家不勸酒,

飲酒時注意餐桌禮儀,

做到自己飲酒適度,他人心情愉悅。

最後,珍惜身邊那些喝酒臉紅的朋友,

他們真是用生命跟你喝酒。

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