黑椒炸雞塊：一掃而光的美味

黑椒炸雞塊：一掃而光的美味的做法步驟

1. 新鮮的雞腿，剔除骨頭。

2. 切成雞塊，加入鹽與黑胡椒粉。

3. 加入麵粉與澱粉。

4. 加入雞蛋。

5. 抓勻，腌制15分鐘。

6. 熱油，下雞塊。

7. 第一遍炸至雞塊上色，即撈起。

8. 全部雞塊炸一遍后，涼卻后再重新炸一遍。

9. 炸至金黃色即撈起，稍微涼卻即可食用。