每天堅持吃1個雞蛋，身體會有哪些驚人的變化？

之前看過一篇報道，說是國外有位長壽老人，活到了110多歲，記者採訪她的長壽秘訣，老人非常簡單的說了幾點，其中有一點很有意思，就是每天吃個雞蛋。那麼今天，我就和大家說說這種「長壽」食物——雞蛋，它到底有哪些神奇的功效？跟著51養生網小編看看吧。

提起雞蛋，可能大家都知道它營養豐富。所以，一直以來，孕婦、產婦和老人、孩子補身體，都會吃雞蛋，很多養生葯膳也離不開雞蛋。但是它的營養到底怎麼豐富，可能很多人都說不上來。

在中醫看來，雞蛋性平味甘，這個性平是怎麼來的呢？其實蛋清是性微涼的，而蛋黃性微溫；蛋清可以清熱，蛋黃能夠補血，兩者合在一起，整個雞蛋就變得性平了，讓人不得不感嘆自然界萬物的奇妙。

那雞蛋都有什麼功效呢？中醫認為它滋陰潤燥、補血安神、益氣安胎，主治陰液虧虛、燥咳聲啞、目赤眼痛、毛髮枯脫、心煩失眠、產後口渴、盜汗造精、氣血虧虛、心悸眩暈、胎動不安、產後乳汁不足、下利等癥狀，功效著實不少。

在營養學家那裡，他們不講中醫這些，但也承認雞蛋對人體大有益處。因為雞蛋的蛋白質品質非常好，僅次於母乳。其氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，所以吸收率高達99.7％，幾乎是人類最好的蛋白質來源。

4.協助降低血糖減少西藥的劑量

西藥治療糖尿病的辦法就是吃降糖葯或打胰島素，使血糖控制在良好的範圍內。如果患者血糖控制得不好，醫生就會加大西藥劑量。

但是「是葯三分毒」，長期大量使用西藥，必定會對身體帶來一定的損傷。

如果同時配合中藥治療，不僅能逐漸減少西藥的使用量，還能更好地穩定血糖。

5.預防和治療早期慢性併發症

糖尿病的慢性併發症主要包括眼底病、神經系統疾病和腎病，這些併發症如果嚴重起來很可能危及性命，然而西醫暫時還沒有切實有效的治療方法。

但可以配合中醫的辨證論治對併發症進行預防。

實驗證實，中西藥合併治療，可降低糖尿病併發症的發生率：

如採用補腎固攝的方法，可抑制尿蛋白排出減少，進而保護腎功能；

在視網膜病變剛出現時，可採用活血通脈和補益肝腎的治療方法，能促進眼底出血滲出的吸收，提高患者的視力，延緩併發症的發展；

採用舒筋通脈的方法，能緩解患者肢體、麻、痛等神經病變癥狀。