search
蔓越莓餅乾怎麼做好吃

蔓越莓餅乾怎麼做好吃

蔓越莓是一種味道鮮美的水果,它的維生素c含量格外地高。女性平常食用些可延緩皮膚的老化速度,使其一直保持活力、年輕態。今兒為大家詳解休閑零嘴--蔓越莓餅乾的做法。

蔓越莓餅乾是深受眾人喜歡的一款休閑零食,平時追劇或者和朋友聊天的時候,都喜歡吃些蔓越莓餅乾。它吃起來香酥可口,富有奶香味。許多孩子都喜歡吃餅乾,但是市面上賣的餅乾魚龍混雜,而食物添加劑特別多。所以家裡有小孩的朋友,不妨學會這款休閑零食,讓你的孩子吃上健康美味的零食。

1、準備的食材有麵粉、雞蛋、黃油、白糖、蔓越莓干。

2、將雞蛋打在碗中,用打蛋器攪拌均勻。把蔓越莓干用剪刀切成小的顆粒狀,但是不能剪得太碎。

3、把黃油從冰箱中拿出,得到它適當軟化后,加入些許的白糖。用打蛋器充分混合均勻,要攪拌均勻不然會影響口味。往黃油中加入適量的雞蛋液,攪勻后加入蔓越莓干。蔓越莓乾的量可以根據自己的喜好,但是量不能過多。

4、再加入過濾過的麵粉,先用筷子輕輕攪拌成絮狀。繼續用手揉成麵糰,要揉要麵糰表面比較光滑且不粘手為止。把麵糰放在油紙上,揉成長方體。如果你覺得麻煩,或者想要比較可愛的造型,也可以買餅乾的模具。

5、把做好的長方體的麵糰放在冰箱里冰凍上半個鐘頭上下,這是為了更好地切麵糰。把麵糰切成薄厚適當的片狀,但是不能太厚不然會影響它的口感。

6、把餅乾依次擺在烤盤中,每個餅乾之間要留一定的間隔。這是因為餅乾高溫烘烤會膨脹,如果擺放過近會使餅乾黏在一起。烤箱事先預熱,把餅乾放入其中,烤制十多分鐘就可以食用了。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23295次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦