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東北經典傳統小吃:東北飯包 清腸的好選擇

東北經典傳統小吃:東北飯包 清腸的好選擇

這道東北飯包是一款素食,東北傳統的小吃,現在就教大家自己在家中製作出來這道清腸的素食,快來學習製作吧。

主料:

輔料:花生仁 適量、 豆瓣醬 100克、土豆 300克、香菜 20克、 油 30克、 雞蛋 2個、 溫馨提示:加入一些辣椒味道更好。用東北豆瓣醬更香哦。

製作步驟:

1、土豆去皮洗凈。

2、切薄片加油炒香後放水燉爛收汁壓成泥備用。

3、生菜和香菜洗凈。

4、雞蛋打散。

5、花生仁炒熟,或是買熟的花生仁壓碎。

6、鍋中放油把雞蛋炒散。

7、加入豆瓣醬和少許水,中小火炒醬。

8、把生菜擺在碗里。

9、土豆壓好的泥。

10、把米飯,土豆泥,香菜末,花生碎,雞蛋醬放在一起拌勻放在生菜里包上吃即可。

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