每次到香港掃購
總有一個問題困擾著我
等會吃什麼好呢?
其實,在不同的區域都有可口的美食,今天,小鑒就帶你去品嘗一下網友激推的那些美食。
1、紅磡雞蛋仔四十年老店 超鬆軟班戟
香港紅磡有很多老字號小吃,而「紅磡雞蛋仔」絕對無人不識無人不曉。店家賣雞蛋仔四十多年,靠的就是對雞蛋仔、格仔餅的專業級手藝,吸引眾多回頭客。
(左)沙律凈芒果班戟 HKD 17
(右)蛋白肉鬆班戟 HKD 11
芒果班戟,採用新鮮製作,鬆軟香甜,大大粒的芒果,分量剛好的沙拉醬,每一口都很協調。蛋白肉鬆班戟,加上蛋白和花生醬,配上超滿溢的肉鬆,也是許多人的必點美食。
到紅磡,當然不能錯過飽滿可口的雞蛋仔,店家在製作的過程中,就能聞到濃郁的香味,吃起來外脆內軟,很有口感,而且每一格都特別飽滿。
原味雞蛋仔 HKD 14
紅磡雞蛋仔
地址:紅磡大沽街寶利閣2號鋪
營業時間:星期一至日 12:00-18:00(星期四休息)
2、雲南小鍋米線湯底採用豬骨和雞腳熬足9小時
藏身葵涌石蔭,採用家庭式經營20年,主打雲南式小鍋米線。每一碗米線都是分開烹煮。一個鐵鍋,加上滾燙的湯底,再放入芽菜、酸菜、米線調味,香氣瀰漫整個小店。
雞絲腩肉小鍋米線 HKD 40
清甜不膩,一口吃下去先酸后辣、米線Q彈順滑、雞絲富有嚼勁。
雲南小鍋米線
地址:葵涌梨木道112號地下5號鋪
營業時間:11:00-18:00
3、翡翠拉麵小籠包新加坡的美食店
2001年登陸以來便是人氣長龍店,不僅做上海的小籠包出名,拉麵也同樣受歡迎,現在已經有十多間分店。
翡翠拉麵小籠包
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2層221A
4、炸理滷味外皮炸至金黃,肉丸鮮美Q彈
在旺角有間叫「炸理滷味」的小店,主要售賣炸雞腿、炸串、芝士、串燒和滷味等等,當中最熱賣是炸理芝心海龍波波,以蝦膠加墨魚膠打成,內含大量芝士,一咬開就有芝士流出,還有拉絲哦。
炸理芝心海龍波波 HKD 38/份
炸理雞腿,採用肉質結實的美國雞腿,以姜、蔥腌制一夜,然後炸到表皮金黃,吃下去卻能體會到內里肉質多汁。
炸理雞腿 HKD 25
炸理滷味
地址:旺角砵蘭街147號祥興樓地下A鋪
營業時間:星期日至四14:30-23:30、星期五、六01:30-12:30
5、孖沙茶餐廳叉燒煎蛋飯
這家店已經經營30多年,店裡有名的美食為三蛋叉燒飯,11:00開始售賣,大概13:00左右就會售罄,如果你想要品嘗這款美食,一定要早點到哦。
叉燒煎蛋飯 HKD 31
孖沙茶餐廳
地址:上環禧利街23號地下
營業時間:星期一至六06:00-18:00(星期日及勞工假期休息)
備註:只收現金