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腎病飲食控鹽小訣竅!醫生可不會和你說的這麼詳細!

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「哎!體檢發現我的腎出毛病了。吃包辣條壓壓驚......」

停!快停下!放下那包辣條!

如果我這麼堅決的不讓吃這些「重口味」食物,可千萬不要覺得我不近人情,不理解你現在的心情。咱們來好好分析分析,為啥不讓你吃!

理由

研究表明,食用過量的鹽會增加腎臟病、骨質疏鬆、高血壓、糖尿病、中風和冠心病等病症的發病風險。並且,低鹽飲食對運動耐力並沒有影響。

腎臟出問題和已經確診為慢性腎臟病患者可以先採用正常鹽量飲食,戒掉重口味的飲食習慣先,之後再慢慢做到低鹽飲食,並且保持這個好習慣。

「那,這也不讓吃,那也不讓吃,我還能吃啥呀!」

別著急呀,我這不是已經為你想好招了嘛!

咱這麼做:

早餐不吃鹽

水煮蛋、饅頭、發糕填飽肚子,再來杯牛奶或者豆漿,再加點水果,這樣的早餐簡直完美。身體需要的營養早餐里可都有了,但是鹽卻是極少量的。一個星期中拿出三四天的早餐這樣吃,也不會吃煩了。

注意哦,油條、麵包、蛋糕、各種餅等這些早餐含的比較多的鈉,要慎重選擇。

02

盡量不喝湯

我說的這個湯啊,是指咱平時吃的菜里剩下的湯,簡單稱為菜湯吧。有些人就特別喜歡喝這樣的菜湯,也可能是怕浪費了,可這樣吃進去的鹽就大大增加了。尤其是「蓋澆飯」這樣類型的食物,一定要少吃。

03

用其他的佐料代替鹽

做菜時,可以用醬油、醋,外加一些像蔥、姜這樣的自然佐料來代替鹽,還有一些天然酸味的水果。要知道,5毫升的醬油等於1克鹽,這些醬油已經足夠讓菜肴更加鮮美了。

也可以嘗試做一些糖醋風味的菜增加食慾,但糖尿病患者除外。注意,少放味精、雞精這樣的調味品。

04

盡量不吃含「隱形鹽」的食品

像含蘇打的汽水(大部分汽水都含蘇打)、膨化食品、速食麵等食品盡量少吃。而像腌制食物、鹽漬小吃、火鍋、鹹蛋,各種醬等這些含大量鹽的食物,要堅決不吃。

腎病患者,低鹽飲食並沒有想象的那麼難,用上述小方法就能幫我們避免大量鹽的攝入,不再給難受的腎臟添負擔。重視起飲食習慣來,咱的人生路還長著呢!



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